实验过程中引起检样霉菌污染的原因分析

在食品、水质、化妆品、公共用具的霉菌检测过程中,偶尔会发现部分检样的霉菌计数出现异常,即各稀释倍数之间霉菌数不成比例,稀释倍数低的平皿霉菌数少或者没有,稀释倍数高的平皿霉菌数反而多.为此,笔者进行了实验分析,现将有关情况总结如下.     

1起肠炎沙门菌食物中毒的实验室检测分析

20 0 3年3月6日,靖江市季市镇黄某家因办丧事聚餐发生1起2 9人发病的食物中毒,经流行病学调查、实验室的病原学鉴定及患者双份血清抗体的测定,证实是1起由肠炎沙门菌引起的食物中毒,现对有关标本的实验室检测情况进行分析。1　材料与方法1 1　标本　根据对2 0 0 3年3月6日靖江     

1起肠炎沙门菌食物中毒的实验室检测分析

2003年3月6日，靖江市季市镇黄某家因办丧事聚餐发生1起29人发病的食物中毒，经流行病学调查、实验室的病原学鉴定及患者双份血清抗体的测定，证实是1起由肠炎沙门菌引起的食物中毒，现对有关标本的实验室检测情况进行分析。     

实验过程中引起栓样霉菌污染的原因分析

在食品、水质、化妆品、公共用具的霉菌检测过程中 ,偶尔会发现部分检样的霉菌计数出现异常 ,即各稀释倍数之间霉菌数不成比例 ,稀释倍数低的平皿霉菌数少或者没有 ,稀释倍数高的平皿霉菌数反而多。为此 ,笔者进行了实验分析 ,现将有关情况总结如下。1　材料与方法1 .1　实验材料　灭菌生理盐水试管 :1 1 ml灭菌生理盐水试管 1 6支 ,实验室配制。洗耳球与检样 :实验室常用洗耳球 8只 ;植物蛋白饮料 1份 ,本市某厂生产。培养基 :虎红培养基 ,购自江苏省疾病预防控制中心 ,有效期内使用。1 .2　实验方法　 8只洗耳球依次编号 ,1只洗耳球对应 2…     

靖江市市售灭菌乳检测报告

2001年～2003年对靖江市市售9个品牌的21份灭菌乳进行了包括菌落总数、大肠菌群常规以及商业无菌检验等微生物学检测。结果：在常规卫生细菌学检验中，21份灭菌乳的菌落总数均小于1个／ml，大肠菌群均小于3个／100ml；但在商业无菌检验中有两个品牌的灭菌乳分别检出嗜温性需氧芽胞杆菌、嗜温性厌氧芽胞杆菌及嗜热性需氧芽胞杆菌，现将结果报告如下。