山东省卫生系统化妆品分析实验室技能评价

山东省卫生系统化妆品分析实验室技能评价张炳坤齐力汇史晓宾刘雪锦王国玲为了确保山东省卫生系统化妆品理化检验工作的质量、数据的可靠性和可比性，１９９４年化妆品分析实验室技能评价活动于５～１０月进行，历时６个月。实验室之间分析质量控制使用的质控样品购于上海...     

气相色谱法同时测定水中乙醛、丙烯醛

目的 介绍一种同时测定饮用水源水中乙醛、丙烯醛的方法.方法 采用简便、快速、灵敏的气相色谱法.结果 最低检出限乙醛为0.2ng,丙烯醛为0.452ng,精密度乙醛、丙烯醛在4.15%～5.46%;回收率为94%～102.4%.结论 本方法能够满足生活饮用水卫生规范的要求.     

山东省保健用品卫生问题及管理对策

<正>1 山东省保健用品发展及管理现状 据1999年对山东省7个市（地）保健用品市场情况抽样调查,结果显示山东省保健用品市场基本上处于失控和无序状态。外地产品充斥市场,本省产品由于种种原因始终无法形成规模。各种产品声称的功能简直是五花八门,绝大部分产品没有经过功能和安全性评价鉴定。产品声称的保健功能可分为8类,而经过有关部门批准的产品不足40％,产品批准文号有9种之多。（表1、表2、表3）     

微分电位溶出法测定PVC管材、管件中锡的方法研究

目的建立一种测定PVC管材、管件中锡的方法。方法在0.03mol/L草酸介质中,于-11V预电解富集60s,记录-0.6V左右的溶出峰高。结果通过选择辅助电解质,解决了锡、铅的分离问题,通过加入表面活性剂提高了分析灵敏度。锡在0～400μg/L的浓度范围内呈现良好的线形关系(r=0.9960～0.9990),本方法的最低检测限为0.002mg/L,相对偏差3.49%～6.30%,回收率91.0%～98.6%。结论本法操作简单,灵敏度高,结果准确,可用于PVC管材、管件中锡的测定。     

用卡尔曼滤波分光光度法同时测定饮料中糖精钠、苯甲酸和山梨酸

本文运用卡尔曼滤波(KF)递推算法,对吸收光谱重叠的糟梢钠、苯甲酸和山梨酸3组分体系进行了同时测定,合成样及实际样品的分析结果良好。     

2004年山东省直管食品及食品添加剂生产企业检验技术能力分析

[目的]全面了解山东省直管保健食品、矿泉水及食品添加剂生产企业产品自身检验技术能力,为加强企业检验室建设提供科学依据.[方法]对2004年申请办理省级卫生许可证的保健食品、矿泉水及食品添加剂生产企业的检验人员的学历、专业、专业培训、开展卫生理化及微生物检验项目进行分析.[结果]333家生产企业,建有检验室的占99.4%.从业人员大学及以上、专科、中专及以下分别占4.9%、17.7%和77.4%.检验、生物、医药及化工、食品、非相关专业、无专业者分别占3.7%、7.1%、18.8%、5.8%、18.0%和46.6%.接受过专业培训者占73.4%,企业对自己加工制作的产品能按标准要求检验卫生理化和微生物项目的占20.5%.[结论]企业自身检验技术能力较低,应加强检验室建设,提高检验能力.     

化学计量学在理化检验光度分析中的应用

化学计量学(Chemometrics)是70～80年代发展起来的一门新兴化学分支学科,它应用数学、统计学与计算机科学的工具和手段设计或选择最优化学量测方法,并通过解析化学量测数据以最大限度地获取化学及其相关信息.可以认为,化学计量学是化学、分析化学与计量学、统计学与计算机学之间的“接口”.化学计量学应用甚广,尤其是在分析化学领域,可用于提高信噪比,改进选择性,简化操作条件,从而达到提高分析效率与提高信息能力的目的.关于这些工作国内已有专著介绍.自从80年代以来,国内化学工作者在这一领域的研究十分活跃,化学计量学在光度分析中的应用在分析测试方面论文中所占比例大大提高,80年代末如年代初,化学计量学在卫生理化检验光度分析中的应用也时有报道.本文主要对理化检验光度分析中多组分测定的化学计量学数据处理方法作一综述,并按方法予以分类总结.     

用因子分析分光光度法同时测定饮料中糖精钠和苯甲酸

本文研究了应用因子分析分光光度法同时测定饮料中糖精钠和苯甲酸的方法。应用本方法,样品经处理后不用化学分离,测得的吸光度数据全部由微机处理,由计算机输出组分数目和组分含量。相对标准偏差≤5.0％,添加回收率83.3～101％。并与现行的国家标准方法进行了对照,证明本方法简便、快速、再现性好、准确度高。