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一起食物中毒的调查报告 总被引：1，自引：1，他引：0
２００１年６月３０日 ,北海市某宾馆发生一起食物中毒事故 ,中毒人数共７２人 ,无死亡病例。经流行病学调查、临床表现及实验室检验结果证实 ,是一起由副溶血性弧菌污染海产品所致的细菌性食物中毒 ,现将结果报告如下。１流行病调查２００１年６月２９日１８时４５分 ,南宁市某学校员工一行２２１人 (男５３人 ,女１６８人 )到北海市海边度假区某宾馆就餐 ,进餐的食品主要是沙箭鱼 ,沙虫、花蟹、海虾等海产品菜谱。次日凌晨３时 ,进餐者陆续出现腹痛、腹泻、发热、恶心、呕吐等症状 ,并立即到北海市人民医院就诊 ,共发病７２人 ,无死亡病例… 相似文献
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北海属亚热带季风型海洋气候 ,气温较高 ,湿度较大 ,年平均温度23.1℃ ,最高气温达37℃多 ,月相对湿度平均在75 %以上 ,餐饮业以经营海产品为主。为加强食物中毒的防治工作 ,我们对1995～2001年北海市食物中毒发生的情况进行统计分析。1资料来源资料来源于1995～2001年北海市食物中毒报表及调查档案资料。2结果与分析2.1基本情况1995～2001年北海市共发生食物中毒18起 ,中毒人数357人 ,死亡3人。2.2季节分布北海市食物中毒高发季节是第三季度 ,与全区食物中毒的高发季节在第二、三季度基本一致 [1],见表1。2.3中毒场所发生食物中毒的主要进… 相似文献
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