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道教是我国土生土长的宗教,是在人民大众中自下而上发展的宗教。从某种意义上讲,道教具有很强的世俗性。它追求的是现世的、物质的快乐,不是为了死后升天而在今生忍受痛苦,并且追求长生不老。道教的这种态度基本表现在我国的饮食文化当中。在此,必须讲一下五行学说。五行学说是古人解释自然的一种世界观,一种朴素的唯物论。五行是木、火、土、金、水五种物质的运动,世间万物均为五者之间相互资生,相互制约的结果,并由此产生复杂的关系和变化规律。以此为根源有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”之说。这一思想被道教宽容地认可并加以…  相似文献   
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