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为了探讨和研究四川食物发展的战略,提出调整食物结构的对策,我们利用四川省农科院1990年调查资料,对近3年我省人民的食物结构作了宏观分析;利用四川省统计局的资料,对四川1952~1988年食物和营养结构的变化作了纵横向比较;提出了2000年和2020年食物发展的设想,以供有关部门参考。  相似文献   
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