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对985名特种作业工人的职业禁忌证进行了调查。发现有112名(占11.4%)患有职业禁忌证者继续从事着该项工作,说明对特种作业人员的健康管理存在问题,反映了执行国家有关规定不利,为此,提出了做好特种作业人员的健康管理对策。 相似文献
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绍兴市餐饮企业卫生监管模式与食物中毒发生风险分析与思考 总被引:1,自引:1,他引:0
鲁捷 《中国卫生监督杂志》2009,16(3):290-293
现阶段在创新餐饮企业卫生监管模式的同时,食物中毒事件仍然时有发生。作者通过对1999~2007年9年间绍兴市全面实施餐饮企业量化分级管理和推行“五常法”管理的现状与食物中毒发生风险进行分析,就如何在餐饮企业现行管理模式基础上有效降低食物中毒发生风险作了分析与探讨。 相似文献
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绍兴市餐饮业卫生监管模式与食品安全风险评估 总被引:1,自引:1,他引:0
近年来,餐饮业量化分级管理和“五常法”管理等科学监管模式使餐饮业整体卫生安全面貌得到了极大改善和提升。然而,每年由于各种因素导致的食物中毒事故的发生已成为食品安全监管中一个不容忽视的问题。因此,解决好如何进一步提高餐饮业食品卫生安全水平,降低食物中毒事故发生风险,将对食品安全管理这一公共课题的深入开展具有重要的现实意义。本文拟对餐饮企业量化分级管理和“五常法”管理等监管模式下的食物中毒发生风险进行分析和评估,为完善餐饮业食品安全管理模式提供科学依据。 相似文献
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关于完善我国食品安全监管机制的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
鲁捷 《中国农村卫生事业管理》2011,31(3):307-309
《中华人民共和国食品安全法》构建了食品安全法律责任体系,提高了中国食品安全监管效能。然而,中国食品安全形势复杂,仍有一些问题该法难以解决,作者通过分析中国当前存在的食品安全隐患和《食品安全法》实施后食品安全工作现状,就如何进一步完善中国食品安全监管机制作出思考与探索。 相似文献
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餐饮从业人员食源性疾病的认知及需求调查 总被引:1,自引:1,他引:0
目的通过调查具有重大节会活动承接能力餐饮单位食品从业人员食源性疾病的认识、态度和需求情况,为预防和控制重大节会活动期间食源性疾病的发生提供科学依据。方法以无记名自填调查表方式对分层抽样选取的480名食品从业人员进行现场问卷调查,并当场回收问卷。结果 15%的食品从业人员食源性疾病知识测试未过关;从业人员年龄在26岁以上组得分要明显高于25岁以下组;居住地为城市组的得分要明显高于农村组;不同职位的从业人员得分高低依次为食品安全管理员、负责人和一般从业人员;53.8%的从业人员食源性疾病知识的主要来源是卫生部门培训;92.4%的从业人员中表示对食源性疾病发生现状十分关注或关注;全部食品从业人员均希望加强食源性疾病知识的学习,其中60.8%的从业人员选择希望通过卫生部门培训来加强相关知识的学习。结论部分食品从业人员对食源性疾病知识不足,但获取相关知识的态度较为积极;卫生部门应加强食源性疾病知识的培训和宣传,使从业人员形成良好的食品安全行为,降低重大节会期间食源性疾病发生风险。 相似文献
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目的:调查放射性口腔黏膜炎患者疼痛灾难化水平现状,并分析影响因素.方法:便利抽样法选取2018年1月~2020年5月我院收治的218例放射性口腔黏膜炎患者做横断面研究,采用疼痛灾难化量表(PCS)评价患者疼痛灾难化水平,采用我院自制的一般资料调查问卷收集患者一般人口学信息,并分析正性负性情绪、癌因性疲乏、社会支持度与疼... 相似文献
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绍兴市82起食物中毒分析 总被引:1,自引:1,他引:0
每年由于各种因素导致的食物中毒事件已成为食品安全监管中一个不容忽视的问题。本文对浙江省绍兴市1999-2008年食物中毒事件的流行病学特点进行分析,探讨引发食物中毒的主要原因及其发生规律。 相似文献
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