膳食结构对居民健康的影响调查

目的了解膳食结构、营养状况对居民健康的影响,分析存在问题,为指导居民合理膳食,改善营养,预防控制与膳食营养缺乏疾病提供依据。方法采用整群随机抽样方法,抽中542户1629人,对其中的185户569人进行膳食调查。结果居民每标准人日摄入能量2543.63Kcal,摄入蛋白质86.97g,摄入脂肪97.85g;能量来源于谷类占44.53%,来源于动物性食品占24.69%;动物蛋白质占蛋白质总摄入量的50.94%,动物脂肪占脂肪总摄入量的58.41%。居民营养不良率7.20%,肥胖患病率22.76%,贫血患病率10.43%,高血压患病率17.55%,糖尿病患病率为4.00%。结论膳食结构不合理,高能量、高脂肪类食物摄入过多,居民患慢性疾病增加,应加强健康教育,指导居民合理膳食,预防和控制与膳食营养相关的疾病。     

尿铅检测方法应用研究进展

<正>铅污染以及铅对人体健康的危害已经受到广泛关注。铅是人体非必需元素,主要通过呼吸道、消化道吸收,在体内有蓄积作用,对全身各系统和器官有毒性作用,吸收后的铅主要通过尿液排除体外。血铅和尿铅为铅接触和铅负荷的主要生物监测指标,是相关行业职业健康检查和铅中毒诊断     

金城江区农村饮用水监测微生物指标结果分析

目的了解金城江区农村饮用水微生物污染状况,对2008年-2017年金城江区农村饮用水监测微生物结果进行分析,为相关部门改善农村饮用水水质提供科学依据。方法按GB/T 5750—2006《生活饮用水卫生标准检验方法》进行检测,按GB 5749—2006《生活饮用水标准》进行评价。结果检测975份农村饮用水水样,菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、3项指标综合合格率分别为52. 10%、60. 10%、71. 79%、50. 15%;不同类型供水方式微生物综合指标,乡镇水样合格率为75. 57%,村屯水样合格率为45. 51%。结论金城江区农村饮用水水质微生物指标合格率低,水质卫生状况不容乐观,但有向好趋势。相关水质监管部门应加大监督管理力度,强化饮用水消毒,进一步提高农村饮用水安全保障水平。     

2006年-2010年河池市金城江区农村饮水安全工程水质监测结果分析

目的:了解河池市金城江区农村饮水安全工程水质状况,为政府及相关部门对农村饮水安全工程的建设与管理提供科学依据。方法:按照《生活饮用卫生水标准检验方法(》GB/T5750-2006)进行检测,按照《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)评价。结果:229份农村饮水安全工程水样总合格率为26.6%,年度合格率差异有显著性(χ2=18.6、P<0.05),枯水期与丰水期水质合格率差异有显著性(χ2=46.88、P<0.05),出厂水与末梢水水质合格率差异无显著性(χ2=0.012、P>0.05),不合格项目主要为菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群。结论:辖区内农村饮水安全工程水质合格率低,受微生物污染非常严重,加强对农村饮水安全工程管理和饮水消毒刻不容缓。     

直接测定尿中锰含量的石墨炉原子吸收光谱法

目的 建立一种快速有效的尿中锰含量的石墨炉原子吸收光谱测定方法.方法 用基体改进剂0.1％ PdC12/0.5％TritonX-100/1％ HNO3对尿样稀释后直接采用塞曼-石墨炉原子吸收光谱法测定尿中锰含量.结果 该法尿中锰含量在0～10 μg/L范围内线性良好,r=0.999 4,最低检出量为0.014μg/L,两个不同锰浓度的尿样的精密度为4.23％和3.95％,不同浓度样品加标回收率在97.5％～ 106.0％之间.结论 该法是快速、简便、灵敏、准确可靠的尿中锰含量检测方法.     

河池市吃“鱼生”人群华支睾吸虫病感染调查

目的了解河池市城区内有吃"鱼生"史的人群感染肝吸虫的情况。方法改良加藤厚涂片法(kato-koti厚涂片法)检查待检粪便华支睾吸虫(肝吸虫)虫卵,并计算肝吸虫卵阳性率。结果 731份样本中肝吸虫卵阳性率为33.8%,不同年龄组阳性率差异有统计学意义(χ2=14.0,P<0.05),不同性别组阳性率差异有统计学意义(χ2=18.2,P<0.05),其中20～40岁的男性检出率较高。结论河池市吃"鱼生"人群中肝吸虫感染率高。     

铬天青S分光光度法测面制品中铝的不确定度评估

目的分析面制品中铝的测量不确定度,有助于了解在给定置信水平下真值的所处范围以及一个实验室的检测质量和检测水平,提高检测质量。方法按《化学分析测量不确定度评定》JJF1135-2005要求对面制品中铝含量的不确定度评估。结果面制品中铝含量测量标准不确度为0.92mg/kg,扩展不确定度为1.84mg/kg,面制品中铝含量结果为(47.57±1.84)mg/kg;K=2。结论铬天青S分光光度法测面制品中铝的不确定度各分量中,标准曲线拟合、测量重复性和标准使用液的配制引入的分量相对较大,要注意控制,以提高检测准确度。     

利用Excel在检验中进行回归分析

在卫生检验过程中 ,经常要对检测所得的数据进行回归分析 ,计算ａ（截距）、ｂ（回归系数）、ｒ值（相关系数） ,写出直线回归方程。相关系数的绝对值｜ｒ｜＞０．９９９ ,则该标准曲线可判断为合格。否则应找出原因尽可能加以纠正 ,重新测定。整个计算过程复杂容易出差错。而用Ｅｘｃｅｌ对检测所得的数据进行回归分析则极其方便。１回归分析如银盐法测定水中砷的含量 ,使用仪器为７２１分光光度计 ,标准液系列及所测得的吸光度见表１。Ｗｉｎｄｏｗｓ下打开Ｅｘｃｅｌ在工作表按表１格式输入数据 ,在“工具”菜单中单击“数据分析” ,拉下…     

河池市1087例有色金属企业农民工尿铅含量分析

<正>河池市位于广西西北部,矿产资源十分丰富,有色金属工业是河池的优势产业,为河池的经济建设做出了巨大贡献,同时也带来了不少问题,如在有色金属的采、选及冶炼,尤其是有色金属冶炼的生产工艺过程中常给生产工作环境带来污染,如果不采取有效的预防