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肉类食品的安全质量与广大消费者的身体健康息息相关。国务院1998年1月1日就正式实施了《生猪屠宰管理条例》,我省省人大常委会1996年1月28日就出台了《福建省牲畜屠宰管理条例》,2003年5月28日又作了修订。我省高度重视、认真贯彻国家和我省《条例》,取得了很大成效,2001年省委省政府又把确保上市肉品质量列为治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”的重要项目来抓,全省各地各相关部门按照各自职能分工加强了监管,不断加大治理工作力度,基本保证让人民群众吃上“放心肉”,但由于利益驱动,一些不法经营者违法私屠滥宰现象仍屡禁不止,严重损害… 相似文献
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近几年来,随着福建省全省治理“餐桌污染”,建设“食品放心工程”工作的深入展开,各地十分重视肉食品质量安全,大力实施“放心肉”品牌战略,加快推动品牌肉在全省流通并取得一定成效。根据省政府办公厅印发的今年治理“餐桌污染”,建设“食品放心工程”工作方案,为了总结各地在引导推动品牌肉经营方面所取得的经验与做法,福建省经贸委决定开展品牌肉专题调研工作。为配合做好调研工作,福建省肉类协会组织召开了研讨会,进一步贯彻落实省经贸委领导的指示精神,探讨我省实施品牌肉经营销售的新路子,为政府制定政策提供参考。下面我从三个方面与… 相似文献
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