2008新概念食品

抗氧化功能大米 近日，一种磐为CEB的营养大米进入超市货架。所谓的CEB，其实是一项生错技术。1986年3月，中国科学院武汉植物所植物遗传学家张政铨、聂开印首次发现了单子叶植物百合“细胞内生菌”（简称CEB）。经CEB技术处理所生产的稻米，可以使人们在吃米饭的同时补充抗氧化营养剂。据称，在前几年，这种大米便成为国家体育总局训练局运动员专用大米和中国航天员训练中心特供大米。     

国外流行的饮食减肥法

随着人们生活水平的提高，越来越多的人忍受着肥胖的困惑，而减肥又成为当今的热门话题。近年来，国外不少学者对控制饮食减肥进行了研究，并提出了不少行之有效的减肥方案。     

当今白领饮食的“夺命”恶习

经常听周围的人说起：“怎么办呀，又查出来血脂异常了”，“某某血压偏高呀”，“最近又胖了怎么办，上次体检已经有脂肪肝了!”这些问题也许在你身上也发生过。其实这些问题的—个根源就是“吃”——     

慢餐与健康

当快餐与“垃圾食品”越来越威胁人类健康时，慢餐逐渐发展成一种新的饮食时尚，成为人们追求健康生活的关键。     

新鲜羊膜移植术治疗角膜溃疡

目的探讨新鲜羊膜移植术治疗角膜溃疡的临床疗效。方法采用新鲜羊膜移植治疗角膜溃疡共14只眼，其中细菌性角膜溃疡8只眼(其中穿孔2只眼)，病毒性角膜溃疡4只眼，真菌性角膜溃疡2只跟。结果术后1周内炎症控制，2～3周溃疡愈合。所有病例视力较术前均有提高，遗留有不同程度的角膜斑翳。2例溃疡穿孔瘢痕愈合，前房恢复。结论新鲜羊膜移植是治疗角膜溃疡的一种有效手段。     

人到中年话三餐——漫谈中年人的膳食与营养

人到中年,生理功能虽相对稳定,但已过了其颠峰期。同时,中年是工作、生活压力较大的一个时期。如何保证中年人的健康,是我们谈论得越来越多     

用什么打开你的胃

食欲降低、口苦、嗳气、稍稍进食就感到上腹饱胀、反酸烧心等，这些都是由各种功能性或器质性的胃肠道疾病导致的症状。     

人到中年语三餐

人到中年，保健显得格外的重要，而一日三餐，便是保健的基础。 人到中年，生理功能虽相对稳定，但已过了其巅峰期；同时，中年是工作、生活压力较大的一个时期。如何保证中年人的踺康，是我们谈论得越来越多的一个话题。我们讲“民以食为天”，人到中年，更应该注意合理安排“三餐”，合理调整膳食的营养搭配，这是中年人拥有健康体魄的关键。     

养生保健的新概念——以汤疗疾

汤，是家庭最容易制作而又最容易消化、最富于营养的食品之一。世界各国都有以汤疗疾的做法，但不尽相同。例如我国民间广泛流传鲫鱼汤能使产妇增加乳汁分泌；日本人相信海带汤具有极高的补效；地中海和北非国家的人们常服用大蒜汤来防治疾病；朝鲜人认为常喝蛇汤能提高性机能；苏格兰的老人喜欢喝洋葱麻雀汤来御寒；     

当今白领饮食的"夺命恶习"

经常听周围的人说起:"怎么办呀,又查出来血脂异常了","某某血压偏高呀","最近又胖了,怎么办,上次体检已经有脂肪肝了!"这些问题也许在你身上也发生过。其实这些问题的一个根源就是"吃"——