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环己胺氧化酶属于一种胺氧化酶,目前仅对动植物体内的胺氧化酶进行了系统研究,但对于不同微生物来源的环己胺氧化酶了解不够广泛。在微生物代谢途径中,参与上游代谢的基因具有丰富的多样性,而参与下游代谢途径的基因模块在不同的微生物中相对保守。因此,研究微生物代谢环己胺的关键是探讨催化环己胺生成环己酮的环己胺氧化酶的催化机制。该文综述了目前国内外微生物降解环己胺的研究进展,介绍了环己酮单加氧酶和环己胺氧化酶在有机胺的微生物代谢途径研究中的作用,并对其潜在应用前景进行了展望。 相似文献
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豆豉中纳豆杆菌的筛选和纳豆激酶的初步分离 总被引：24，自引：0，他引：24
利用改良的培养基 纤维蛋白平板法 ,从我国传统食品豆豉中筛选出具有高纤溶活性的纳豆杆菌菌株 ;菌株液体发酵法制得粗酶液 ,采用沉淀法及柱层析等方法从发酵液中初步分离纳豆激酶 ;并应用体外溶栓实验考察分析了纳豆激酶的纤溶活性 ,为开发新型溶栓药物及保健食品提供了实验参考依据 相似文献
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魔芋低聚糖降脂作用的初步研究 总被引：20，自引：0，他引：20
目的初步研究魔芋低聚糖对小鼠血脂的影响。方法用高脂溶液造成小鼠高血脂动物模型 ,同时给予一定剂量的低聚糖 [3 0g (kg·d) ]灌胃。取血样测定多项生化指标。结果魔芋低聚糖可明显降低高脂小鼠血脂含量和血尿素氮水平 ,并使血清高密度脂蛋白胆固醇水平升高。结论魔芋低聚糖有降脂和降尿素氮作用 ,可用于防治高脂血症 ,有一定护肝作用 相似文献
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