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近年来，各地区组织实施了餐饮业食品卫生监督量化分级管理制度。但要从根本上提高我国的餐饮业食品卫生安全水平，必须注重从体制、机制和法制等方面建立和完善长效的食品卫生安全信用体系，形成公平竞争、规范有序的食品消费市场环境。但由于多方面的原因，目前我国的食品卫生安全信用体系建设还存在缺乏规划指导、发展建设无序、资源开放不够等问题，这些问题的存在严重影响了我国食品卫生安全信用体系的建设。从2006年开始，姜堰市在餐饮业和学校食堂全面实施食品卫生安全信用体系建设，取得了良好的效果。 相似文献
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姜堰市2004年桑拿浴室卫生状况调查分析 总被引：3，自引：2，他引：1
随着人们生活水平的不断提高,浴室已不单纯是洗澡的场所,尤其是桑拿浴室已成为人们社交和休闲娱乐的重要场所。为了解桑拿浴室的空气卫生质量及公共用品的卫生状况,2004年9月至11月对姜堰市桑拿浴室进行了现场卫生学调查和监测,报告如下。1材料与方法1.1调查对象姜堰市经当地公安、消防、环保等部门审批合格正常营业的61家桑拿浴室。1.2调查方法按照公共场所卫生监测技术规范和公共场所卫生标准检验方法的规定和要求进行布点调查检测[1,2]。公共用品使用生理盐水涂抹法进行无菌采样;室内环境测定使用经江苏省计量测试所检验合格的公共场所监… 相似文献
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