一起食物中毒案胜诉后的反思

<正> 1992年9月1日,龙里县龙山镇综合服务社所属冠山饭店因承办宴席,致使54人中毒,其中住院43人,死亡1人。后经我站调查,并会同省食监所、州防疫站专家和县医院、防疫站专业人员会诊,判定是一起溶藻弧菌(副溶血性弧菌第二生物型)引起的食物中毒。遂于9月5日下达停业整顿通知,并于10月4日报请县政府同意,于10月28日下达罚款1500元的通知。冠山饭店不服处     

贵州省首起副溶血性弧菌食物中毒调查报告

贵州省系内陆省份,尚未见有副溶血性弧菌引起之食物中毒报告。1992年9月1日晚6时我县××饭店承办酒席6桌,随即发生多人中毒,并死亡1例。后经调查,证实是一起副溶血性弧菌引起的食物中毒,特报告如下: 1 卫生学及流行病学调查当餐菜谱共18菜1汤。就餐74人,调查64人,有症状54人,住院43人,死1人。其中死