結核病的膳食問題

随着防癆事業的發展,療養院和其他防治機構的任務日益繁重,其中營養問題關係每一病人,因此成為所有病人和防癆工作者關心的問題。許多防癆工作者經常詢問肺結核與營養的關係,肺病患老的膳食應當怎樣制訂等等。     

铜对人体有害吗？

铜在潮湿的空气中放置，表面会生成一种绿色的物质，俗称铜绿，它是铜在空气中的二氧化碳、氧气和水共同腐蚀下产生的一种被称作碱式碳酸铜的物质。多少年来存在一种说法，认为铜和铜绿是有毒的。这是因为，很早以前化学家们发现，铜盐与生物体内某些物质如氨基酸、蛋白质等发生化学反应，     

铜对人体有害吗?

铜在潮湿的空气中放置 ,表面会生成一种绿色的物质 ,俗称铜绿 ,它是铜在空气中的二氧化碳、氧气和水共同腐蚀下产生的一种被称作碱式碳酸铜的物质。多少年来存在一种说法 ,认为铜和铜绿是有毒的。这是因为 ,很早以前化学家们发现 ,铜盐与生物体内某些物质如氨基酸、蛋白质等发生化学反应 ,生成蓝色沉淀。这些蓝色沉淀不能被身体所同化 ,于是认为铜元素对人体有害。后来 ,几位日本化学家对铜元素有毒的看法表示怀疑 ,他们细心研究了一些古代书籍以及出土的木乃伊 ,并未发现铜中毒致死的情况。此后 ,科学家又做了长达 1 5年的研究 ,他们用了 1…