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20 0 3年11月2 8日上午,乌鲁木齐市沙依巴克区公共卫生监督所接到新疆自治区中医院电话,报告有2人因食用自制豆瓣酱引起中毒。监督人员立即赶赴现场进行流行病学调查并采样。现将结果报告如下。1 中毒原因调查1 1 流行病学调查 患者夫妇为山东来疆人员,平时喜食自制家乡风味豆瓣酱。2 0 0 3年11月18日左右,在家自制豆瓣酱,并于11月2 3日晚及2 4日晨进食少量豆瓣酱,2 4日午后感觉乏力、腹部不适、恶心并呕吐数次,自以为是食用不洁食物等原因引起。服用斯达舒后在家休息,至次日凌晨3时左右,病情加重后,送至医院治疗,当时患者已出现眼睑下垂… 相似文献
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目的 通过分析乌鲁木齐市 1999～ 2 0 0 2年食品行业卫生投诉案件档案资料 ,找出乌鲁木齐市食品卫生投诉案件的特征及发展趋势 ,对今后该市的食品卫生监督管理工作提出指导性建议。方法 采用整群抽样法 ,对选取乌鲁木齐市沙依巴克区 1999～ 2 0 0 2年间所有的食品行业卫生投诉案件档案资料进行研究 ,用PEMS 3 0软件进行数据统计分析。结果 ①2 0 0 2年的总投诉率 (18 96% )与 1999年 (11 70 % )相比有所增高并有统计学意义。②经统计分析 ,各年份各食品行业卫生问题投诉率比较 ,差异无显著性。③经过统计学分析 ,电话投诉仍是目前的主要投诉方式。④ 1999年汉族投诉人群比例显著增高于维吾尔族。结论 制假售假、牟取暴利成为投诉案的主要原因之一。弱势群体自身维权意识薄弱 ,为假冒伪劣食品提供了消费环境。在今后的工作中 ,应分清主次 ,辩证真伪 ,提高法律的准确性和公正性 相似文献
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