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笔者主要参照有关文献和2年来个人的实践经验，对氢化物发生法测定元素的参数及几种元素在检验中的处理方法叙述如下，仅供同行参考。 相似文献
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冻藏食品的干耗是由于食品表面的冰晶体升华而造成的。而这一升华所需要的热量主要是来自通过传导、辐射方式透过冷库护围外壁传人的热量，冷库房内电灯及操作人员散发的热量，以对流方式从门传人的热量以及由冻结食品本身供给的热量（当食品进入库房温度较高时）。冰晶体的升华不仅使冻藏食品脱水减重， 相似文献
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为了保证食品的食用安全性，人们采用了许多方法，其中之一就是在食品中添加防腐剂。可以说没有防腐剂就没有现代食品工业，防腐剂在食品行业中是公认的不可缺少的添加剂。诚然，多年来，防腐剂行业存在着许多问题，其中主要问题是使用超标问题。每年国家对食品进行的抽样检查，有相当食品不合格是因为防腐剂使用超标，特别是苯甲酸钠的超标问题，是一个复杂而综合性的问题，同时由于知识的缺乏和某些误导，一些消费者把食品防腐剂与“有毒、有害”等同起来，把防腐看作食品中主要的安全隐患。 相似文献
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理化检验中常见的危害因素及防护 总被引：1，自引：0，他引：1
理化检验是依据物理、化学和生物化学的基本理论，运用各种科学技术，按照制定的技术标准，对受检样品质及其变化进行分析和评定的过程。检验人员在检验中经常接触到一些危害因素，如使用的化学试剂，具有很强的腐蚀性和刺激性，有的容易燃烧、爆炸，或具有很高的毒性。此外，检验中使用大量玻璃器具和电器设备， 相似文献
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