温度、煮沸时间和方式对砖茶氟离子溶出影响的实验研究

目的 了解不同煮茶方式对氟离子溶出的影响,为今后采取干预措施提供依据.方法 收集山南市16份砖茶作为样本,模拟居民平时的煮茶习惯,选取三种主要煮茶方式进行实验,方式一:模拟居民一次投茶一次加水长时间浸泡茶叶的煮茶方式,取12.50 g砖茶加纯水500 ml,恒温99℃水浴保温,每隔3h取样15 ml,共取样4次;方式二...     

地区差异影响粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量

目的 分析我国黑河-腾冲一线及两侧地区粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)的污染水平和差异。方法 于2019年7—10月,采用分层抽样,在黑河-腾冲一线及两侧地区收集了共13个省份农户储藏及市售常见的粮食样本,包括大米、玉米、红豆、黄豆和面粉,采取酶联免疫吸附法检测其DON含量。结果 本次调查共获得510份粮食样本,其中有12份样本超过国家标准,超标率为2.35%。不同粮食中DON平均含量由高到低依次为:玉米(361.40±533.42)μg/kg、面粉(227.76±272.19)μg/kg、黄豆(140.23±30.39)μg/kg、红豆(118.45±30.64)μg/kg、大米(106.35±46.85)μg/kg。黑河-腾冲线上地区DON平均含量(260.78±391.29)μg/kg高于线东南侧地区(130.42±67.44)μg/kg(Z=2.975,P<0.05)和线西北侧地区(153.72±179.95)μg/kg(Z=4.708,P<0.05); 线西北侧地区DON平均含量高于线东南侧地区,但差异无统计学意义(Z=0.967,P>0.05)。结论 我国黑河-腾冲线上及两侧部分地区粮食中DON的污染状况普遍,玉米的DON污染水平较其它谷物高; 不同地区DON含量差异表现为:黑河-腾冲线上地区>线西北地区>线东南地区。     

高校大学生的生命教育现状分析

目的 了解大学生对生命教育的认知情况,探讨高校开设生命教育的必要性和可行性。方法 采用分层整群抽样的方法对来自多所高校不同年级的1 946名在校大学生及研究生进行现况调查。调查内容包括一般社会人口学特征、广泛性焦虑量表（GAD-7）以及自编问卷内容。采用Excel 2016进行数据整理归纳,采用SPSS 26.0进行统计分析。结果 本次调查共收集有效问卷1 946份,未接受过生命教育的学生占57.91%,有95.58%的学生认为高校有必要开设生命教育课程进行教育。大学生对生命教育的知晓程度与性别、户籍、家庭环境、是否独生子女和父亲的文化程度相关,差异有统计学意义（均P<0.05）。有64%的学生认为时有压力,而压力的来源主要是学习压力大、自身能力难以达到预期目标和就业前景不乐观。有457人曾出现过自杀或自伤现象,占比23.48%。有39.11%的大学生完全不了解生命教育,微博、微信等网络媒体是大学生对生命教育了解的主要途径。结论 部分大学生的生命意识淡化,缺乏对生命的正确认知,尚未形成正确的生命价值观。高校应积极开展生命教育,创新教学方式,帮助学生树立正确人生观。