一起食用生猪小碎肉引起食物中毒的调查报告

20 0 0年 6月 2日上午 10 :0 0时 ,我站接到凤凰岭乡卫生院报告 ,本乡前宅店村部分村民因食用生猪屠宰过程中收集的小碎肉引起食物中毒 ,中毒人数为 74人。我们及时进行了流行病学调查 ,依据中华人民共和国国家标准 GB14 938-94中动物性或植物性食物中毒诊断标准总则确诊为猪甲状腺素引起的食物中毒 ,现将调查结果报告如下。1　流行病学调查1.1　中毒发生经过　 2 0 0 0年 5月 31日当事人梁某的女婿闫某从我市环庆肉联厂购进在生猪屠宰过程中收集的喉头周围的软组织 (含甲状腺 ) ,掉到地面上的脏肉 ,带皮带毛的修割肉 ,尿道口及猪鞭头上的…     

上海市金山区血吸虫病15 年监测报告

河东区１９９５年肾综合征出血热（ＨＦＲＳ）发病率为３０１７１０万，病死率为２２９％，１９９６年发病率为２１５４１０万，病死率为０８１％，１９９７年发病率为１２６３１０万，无死亡。发病高峰呈双峰型，春峰（４～６月）病例占总病例的３１５８％，秋峰（１０～１２月）病例占总病例的３５５８１０万。据２９８例分析，男女之比为１３７∶１。发病年龄以２０～３９岁年龄组为高，占总病例的６２０８％，职业以农民为主，占８５４８％。野外鼠密度为５９８％，黑线姬鼠占７１０９％；室内鼠密度为…