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为了解椒江区饮用纯净水卫生质量,确保饮水安全卫生,保障消费者的身体健康,现对椒江区2004-2006年饮用纯净水的监测结果进行分析,报道如下。材料与方法1样品来源卫生监督人员现场抽取或各生产厂家送检,共133份纯净水样品,其中桶装水68份,瓶装水52份。2检验项目与方法按GB/T4789·21-2003《食品卫生微生物检验》对每批样品的菌落总数、大肠菌群、酵母菌计数、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、沙门菌、志贺菌共7个项目进行检测。3评价标准按GB17324-2003《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》进行判定,只要所检项目中的一项不符合标准就作为不合格产品。结果1检测结果2004-2006年共检测133份样品,合格93份,合格率69·9%。每年的合格率逐年提高(55·0%~80·4%),有显著性差异(χ2=6·94,P<0·05)。2各项指标合格率3年中椒江区饮用纯净水的大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门菌、志贺菌指标全部符合国家卫生标准,其中菌落总数合格率以2004年最低,但是菌落总数合格率都在逐年提高。2004年检测的水样中有部分酵母菌、霉菌项目没达到国家卫生标准,见表1。表1 2004-2006年纯净水各项指标合格... 相似文献
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