生吃果蔬有利于心理健康

新西兰科学家近日发现,生吃水果、蔬菜有利于心理健康。研究由新西兰奥塔哥大学组织开展,涉及新西兰及美国的400多名18~25岁年轻人。饮食习惯方面,该年龄段人群的水果、蔬菜摄入量通常低于其他年龄段,同时,在这个年龄段患上心理疾病的概率也较高。