水产品中汞含量的测定与调查

随着环境科学和生命科学的发展 ,环境污染越来越受到人们的重视 ,汞污染是其中重要的一种 ,特别是食品中的汞主要来自污染。汞被人体肠道吸收后 ,富集在肝、胃、脑组织等部位 ,可对中枢神经造成危害 ,严重的可导致死亡。甲基汞还可通过胎盘进入胎儿引起先天性汞中毒。食品一旦被汞污染 ,难以彻底除净 ,并可发生慢性中毒 ,所以控制食品中的含汞量十分重要。水产品鱼贝类是人类食物中汞的主要来源 ,水体中的汞可通过食物链在鱼体中富集 ,富集量随时间的延长而增加 ,使鱼能蓄积在水体中的汞达数十万倍以上。所以在严重污染的水体中 ,鱼贝类汞含…     

化妆品过敏患者全血与致敏物中铬的相关性分析

目的:为了解化妆品中铬产生的危害性,对疑似化妆品接触性皮炎患者血样和接触物进行铬含量分析,探讨两者相关性。方法:临床确诊36名化妆品接触性皮炎患者发病期静脉血和可疑化妆品130份,用石墨炉原子吸收光谱法检测铬含量,用SPSS 15.0进行统计分析。结果:44.6%(58/130)的化妆品和22%(8/36)患者接触的26份化妆品未检出铬;78%(28/36)过敏患者一次性同时接触含铬化妆品1份～6份,铬含量范围0.009 mg/kg～36 mg/kg;患者全血中铬含量在1.0 ng/ml～72 ng/ml,为正常范围内;过敏患者全血与其接触化妆品中的铬含量两者间相关系数r=-0.054,(P>0.05)。4例血铬阴性者接触的16例化妆品中铬阴性。结论:化妆品过敏患者全血与可疑化妆品中铬含量无明显相关关系。化妆品中的铬可能是78%过敏患者的致敏原。