顺德市旅店业顾客用品用具消毒质量分析

为了解顺德市不同类型旅店业顾客用品用具的消毒质量 ,找出存在的问题及影响因素 ,为今后的卫生管理对策提供依据 ,我站于 1 997年对顺德市城乡领取了卫生许可证的旅店业顾客用品用具进行了抽样监测。现将结果报告如下 :1　监测对象和方法1 1　对象顺德市 1 1 6家领取了卫生许可证的旅店。根据《公共场所卫生标准》ＧＢ96 6 3-1 996 ,将其分为宾馆、饭店和普通旅店、招待所两类。对客房提供给顾客直接使用的茶具、瓷盆和毛巾 ,作细菌总数和大肠菌群监测。1 2　监测采样方法和监测频次采样方法根据《广东省公共场所卫生监督监测规范》进行…     

1997年顺德市公共场所茶具消毒现状分析

旅店业、卡拉ＯＫ歌舞厅及公共浴室是我市的三大类公共场所行业，茶具是这些行业中比较大量使用的一种公共用具。为了解这些行业茶具的消毒质量，我站于１９９７年对这些单位进行了系统的监督监测。现将结果报告如下。１　对象和方法全市领取了卫生许可证的不同类型旅店业、卡拉ＯＫ歌舞厅及公共浴室提供给顾客使用的各种茶具。检查各单位采用的消毒方法及茶具保洁情况。采样检验方法采用大肠菌群快速检验纸片法。阴性合格，阳性不合格。２　结果与分析２－１　不同类型公共场所茶具消毒质量监测结果比较三类行业共抽检茶具６０９８份，消毒…     

小型饮料店手工调制饮料微生物检测结果分析

目的了解顺德区小型饮料店手工调制饮料的卫生质量，防止食物中毒的发生，保护消费者健康。方法对2005年和2006年监测抽样的177份该类样品进行微生物指标分析。结果微生物指标合格率为38．42％，菌落总数及大肠菌群合格率分别为51．41％和43．50％。结论该区小型饮料店手工调制饮料微生物污染严重，须加强对其销售环境、设备设施、原料、人员培训等各方面的监督管理。     

顺德市旅游场所卫生状况调查分析

为了加强对游泳场所的卫生管理,保障游泳健康,对全市所有市政人工露天游泳池,某些酒店对外开放游泳池和部分住宅区游泳池进行了卫生监测。结果表明：卫生情况的优劣与硬设计的好坏及管理水平。从业人员素质的高低有很大关系。住宅区 是一类新出现的游泳池,卫生状况较差,就将其纳入规范卫生管理。市政游泳池、酒店游泳池、住宅区游泳池的游离余氯合格率仍偏低,庆进一步加强对游泳池水的氯化消毒。