广州市2014年中小学生营养状况及影响因素分析

了解广州市中小学生的营养状况及影响因素,为制订学校卫生工作策略提供科学依据.方法 选取广州市30所中小学校,按年龄段(7~18岁)分层整群抽取14 931名学生,测量其身高及体重,计算体质量指数(body mass index,BMI),并进行问卷调查.结果 广州市中小学生营养不良率为12.70%,乡村学生(14.53%)高于城市(11.91%),男生(13.34%)高于女生(12.05%),差异均有统计学意义(x2值分别为19.47,5.62,P值均<0.05).学生超重率为9.58%,肥胖率为6.07%,超重率、肥胖率均为城市学生(10.48%,6.32%)高于乡村学生(7.53%,5.50%);男生(12.32%,8.04%)高于女生(6.80%,4.08%),差异均有统计学意义(x2值分别为131.13,102.62,P值均<0.05).多因素Logistic回归分析显示,16~18岁、男生、乡村学生、每周吃鸡蛋次数<3次、体育锻炼时间<1 h/d的中小学生营养不良风险较高;调整年龄、城乡、性别后,学校是否存在挤占体育课现象、学生上体育课的意愿、学生长跑的意愿是学生超重肥胖的影响因素(P值均<0.05).结论 学生营养状况存在城乡差异,超重和肥胖所占比例较大.体育锻炼的时间和主观意愿对营养状况影响较大.     

新型冠状病毒肺炎疫情期间居家中小学生膳食情况调查

目的 调查新型冠状病毒肺炎（COVID-19）疫情期间全国各省市的中小学生居家膳食行为情况,以了解疫情对中小学生膳食改变的影响程度,为指导突发公共卫生事件期间中小学生健康饮食行为提供参考依据。方法 2020年3月3—10号通过问卷星的方式,采用自制问卷收集各省市中小学生的一般资料和膳食摄入习惯。参考《中国居民膳食指南（2016）》标准确定中小学生各类食物达标情况。结果 本次研究共回收问卷1 261份,其中有效问卷1 011份,有效率80.17%。各学段中小学生粮谷类食物达标率达到91.90%,蔬菜类、水果类、畜禽肉类、水产品类和蛋奶类达标率为59.09~88.74%,而大豆和坚果类食物达标率仅为43.42%和40.69%。疫情期间水果摄入量增多的人数占40.65%,蔬菜摄入量增多的人数占34.22%,而零食摄入量减少的人数占23.05%。12.96%的中小学生日均就餐次数增多,而吃早餐和吃宵夜次数减少的学生分别占16.91%和14.24%。结论 COVID-19流行和居家期间中小学生粮谷类等食物摄入达标率较高,但大豆和坚果摄入达标率较低。此外,疫情期间学生就餐习惯发生显著变化,每日蔬果粮谷类等食物摄入量增加且零食摄入量减少。     

新型冠状病毒肺炎疫情期间广州市中小学学生视力现状调查

目的 了解新型冠状病毒肺炎(新冠肺炎)疫情期间广东省广州市中小学学生视力现状,为中小学学生近视的防控提供参考依据.方法 于2020年3月采用电子自评问卷通过问卷星的方式线上对广州市城中心、近郊和远郊地区共10所中小学抽取的10 416名中小学学生的视力下降和眼部症状发生情况进行了调查.结果 广州市10 416名中小学学...     

广州市中小学生2010和2014年患龋状况分析

比较2010年和2014年广州市中小学生龋齿状况,为中小学生的龋病防治工作提供参考.方法 选取广州市2010和2014年全国学生体质与健康调研点校,分层随机整群抽取7,9,12,14及17岁组3 989名汉族学生组成研究样本,由口腔医生专人、专项采用“中国学生体质与健康调研检测细则”中的龋齿检查方法进行检查.结果 2010和2014年中小学生乳牙患龋率分别为33.10%,28.19%,龋充填率分别为16.70%,18.26%;恒牙患龋率分别为18.13%,10.11%,龋充填率分别为50.92%,68.91%.城市学生乳牙患龋率分别为21.0%,15.0%,龋充填率分别为43.2%,33.5%;恒牙患龋率分别为14.00%,7.01%,龋充填率分别为63.80%和74.0%.乡村学生乳牙患龋率分别为45.2%,41.3%,龋充填率分别为8.0%,13.0%;恒牙患龋率分别为22.24%,13.21%,龋充填率分别为43.42%和66.45%.男生乳牙患龋率分别为33.70%,27.71%,龋充填率分别为15.66%,19.09%;恒牙患龋率分别为16.00%,5.21%,龋充填率分别为50.94%和65.38%.女生乳牙患龋率分别为32.60%,28.67%,龋充填率分别为17.80%,17.45%;恒牙患龋率分别为20,28%,15.02%,龋充填率分别为50.91%和70.30%.男生乳牙的龋齿充填率,女生乳牙的患龋率和龋齿充填率2010年和2014年间差异均无统计学意义(P值均>0.05),其他指标年度间差异均有统计学意义(P值均<0.05).2010年和2014年学生乳牙龋均分别为1.20,1.22,恒牙龋均分别为0.38,0.23,城市学生乳牙龋均分别为0.6,0.63,恒牙龋均分别为0.28,0.15;乡村学生乳牙龋均分别为1.80,1.82,恒牙龋均分别为0.48,0.31.男生乳牙龋均分别为1.27,1.21,恒牙龋均分别为0.32,0.12;女生乳牙龋均分别为1.10,1.24,恒牙龋均分别为0.44,0.33.2014年城乡学生与2010年比较乳牙龋均和女生乳牙龋均呈上升趋势,其他均呈下降趋势.结论 2014年学生患龋率与2010年相比有所下降,龋充填率增加;乡村学生乳牙患龋率较高,龋充填率低,是防治的重点.     

小学生及家长口腔健康教育对学生知识行为近期效果评估

了解小学生口腔保健现状,为开展针对性健康教育提供参考.方法 2017年11月,分层整群抽取广州市4所小学(2所公办小学,2所民办小学)二三年级共1 116名在读学生及其家长为调查对象.通过问卷、基线调查学生口腔健康状况,应用微视频、QQ群、开展讲座、示教等形式对小学生及家长开展为期6个月的口腔系列健康教育活动.评价干预前后学生口腔保健知识与行为的改善程度.结果 干预前后,学生认为“含氟牙膏有防龋作用”知晓率分别为37.0%,45.8%;“保护六龄齿很重要”分别为87.4%,90.8%;“刷牙方法不当会导致牙损伤”分别为46.7%,52.1%;“乳牙坏了不用治疗”分别为8.6%,5.2%,差异均有统计学意义(x2值分别为16.10,6.22,7.32,8.87,P值均<0.01);学生“每天刷牙≥2次”行为形成率分别为62.1%,72.5%,“采用刷牙方法(竖刷)”分别为33.4%,46.3%;“使用含氟牙膏”分别为31.0%,44.7%;“每天喝可乐雪碧等碳酸饮料<1次分别为64.4%,83.6%;“每天吃饼干蛋糕面包等甜点心<1次”分别为42.1%,52.7%,差异均有统计学意义(x2值分别为24.71,34.77,40.51,97.49,22.64,P值均<0.01).结论 利用微视频、QQ群,医生讲座及示教等方式开展学校健康教育和健康干预,对提高学生龋病预防知识及口腔健康行为有积极影响.