上海部分幼儿生长和健康趋势调查分析

目的:了解目前幼儿生长、营养与健康发育状况,探讨不同经济发展区域幼儿生长变化中的异同。方法:对上海市区及城乡结合区域4所幼儿园的集居幼儿及其家长进行问卷调查,就其生长发育趋势、早期营养及喂养方式、饮食习惯和早餐主要饮食结构、目前存在主要健康问题等方面予以分析总结。结果:幼儿中超重及肥胖发生率为9.76%;营养不良发生率为12.20%。平均幼儿出生身高0.51±0.04m;出生体重3.17±0.53kg。出生半年中母乳喂养率(36/123)29.27%,人工喂养率(41/123)33.33%。经济发展快速区域幼儿早餐中奶类和蛋类摄入率较高,但不良饮食习惯较多。其前3位健康问题依次为易感染呼吸道疾病、食欲不佳、过敏症;经济发展相对缓慢区域幼儿早餐以米面类为主,奶蛋类摄入率较低,饮食不良习惯发生率较低,其前3位健康问题依次为注意力不集中、睡眠问题、易感染呼吸道疾病。结论:在经济转型变化速度不同的背景下,不同经济发展区域的幼儿中,饮食结构和习惯以及存在的健康问题有些差异,分析这些差异有助于指导对幼儿的健康干预。     

嵊泗县235例血清乙肝标志和HBV—DNA的比较

我们对235例血清标本用聚合酶链反应(PCR)进行HBV-DNA检测,并与乙肝免疫标志物检测结果进行分析比较,现报道如下。 材料与方法     

不同培养因素对蝉花培养物中麦角甾醇的影响

目的 建立HPLC法对不同培养阶段及不同培养基培养的蝉花培养物中麦角甾醇水平进行测定。方法 建立麦角甾醇HPLC检测方法,应用Agilent Eclipse XDB-C₁₈色谱柱（4.6 mm×250 mm,5 μm）;流动相为100%甲醇,等度洗脱;体积流量1.0 mL/min;柱温35℃;进样量10 μL;检测波长281 nm;外标法测定麦角甾醇水平。对液体、固体培养基不同培养阶段,假单胞菌选择培养基（PSA）、沙氏葡萄糖琼脂培养基（SDAY,1 000 mL中含葡萄糖量分别为20、30、40 g）,以及包括江苏农垦、烟农24、烟农15和济麦22在内的固体培养基培养的蝉花培养物中麦角甾醇的水平进行测定,利用SPSS 16.0统计软件对测定结果进行多重统计分析,验证并找出引起差异的原因。结果 建立的HPLC法,麦角甾醇分离度良好,精密度、稳定性、重复性的RSD分别为0.30%、0.07%、1.37%,加样回收率为104.3%,实验重现性、耐用性良好,均符合要求,可用于蝉花培养物中麦角甾醇的检测;液-固不同培养阶段麦角甾醇生长曲线的表现特征不同;不同培养基培养的蝉花培养物中麦角甾醇水平差异显著,斜面培养基中,随着葡萄糖量的增加,麦角甾醇水平增加;固体培养基济麦22和烟农15的麦角甾醇的水平显著高于烟农24和江苏农垦。结论 液-固培育阶段麦角甾醇的生长曲线特征不同,且对于培养基具有一定的选择性,为人工蝉花培养工艺的确定及优化提供了依据,也为针对性的药物开发奠定基础。