人乳食疗验方二则

本品为健康产妇的乳汁。中医认为，人乳性味甘、温，入心、肝、脾、胃经，有益气养血， 补肾健脾之功，适用于气血亏虚，脾胃不足，肾精亏虚等症。清代 医学家王孟英将人乳的作用概括为“补血，填精，化气生肌，安神，益智，长筋骨，利机关 ，壮胃养脾，聪耳明目。”可谓中肯之言。人乳中含有大量的糖及脂肪，蛋白质，还含有易消化的酶、抗体及矿物质，尤其是初乳， 含有丰富的抗体，白细胞及生长因子，可保护婴儿，防止感染及过敏，预防肠道传染病，呼 吸道感染及其它感染。哥本哈根卡罗林斯卡研究所和隆德大学的研究人员在试验中发现人乳 …