谈谈对会议工作餐卫生监督的体会

随着食品卫生法的深人贯彻和全民食品卫生意识的提高，路局及有关部门对重要会议工作餐的食品卫生保障工作的要求越来越高。重要会议工作餐的食品卫生监督，已成为综合监督科的一项主要工作。由于此项工作没有具体管理办法，操作不够规范。总是处于临时性和突击性的状态。对此，我谈谈自己的体会。     

一起铁路食品运输污染事故调查分析

目的查明一起铁路食品运输污染事故的性质、发生的原因及处理措施，防止和杜绝此类事故再次发生。方法经现场开展卫生学调查获得资料，结合车站报告和实验室检验结果进行综合分析。结果由哈尔滨虎林站承运6100件大米（25公斤／件）到达乌鲁木齐乌拉泊站时，有1108件大米外包装袋上粘有黑色煤粉，开检袋内大米呈浅黑色，并混有黑色煤粉，造成1108件大米不可食用。结论这是一起因铁路运输车辆污染而导致的食品污染事件。加强铁路站车食品运输的卫生监督，对运载过有毒有害物质、鲜活食品及污浊类等货物的车辆，必须洗刷除污合格后方可承运食品的安全监管，是防止此类事件发生的有效措施。     

乌鲁木齐铁路局驻区内市售熟食制品的卫生学调查

乌鲁木齐铁路局驻区内市售熟食制品的卫生学调查郭伟付德润吐尔逊江高军＊封平刘菊娥翟越马小平（新疆医学院预防医学系）（乌鲁木齐铁路局中心防疫站）改革开放以来，随着人民生活水平的日益提高，生活节奏不断加快，熟食制品以其经济、方便、省时等优点而逐渐被人们所接...     

对比CT引导肺结节定位针与弹簧圈定位针术前定位亚厘米肺结节效果

目的 对比术前于CT引导下以肺结节定位针与弹簧圈定位针定位亚厘米肺结节的效果。方法 55例亚厘米肺结节(孤立性肺结节,最大径4～10 mm,距胸膜<50 mm)患者于电视辅助胸腔镜手术(VATS)前48 h内接受CT引导下定位病灶,其中30例采用肺结节定位针(定位针组)、25例采用弹簧圈定位针(弹簧圈组),对比2种方法定位时间、CT扫描次数、定位成功率、病灶楔形切除时间、手术成功率及并发症。结果 55例均顺利完成术前定位且VATS均成功切除病灶。2种定位方法之间,CT扫描次数、病灶楔形切除时间及气胸、肺内出血发生率差异均无统计学意义(P均>0.05)。以定位针定位时间长于弹簧圈(P=0.001)。结论 术前于CT引导下以肺结节定位针与弹簧圈定位针定位亚厘米肺结节的安全性和有效性相当,后者操作时间更短。     

基于脑电图的不同频率磁刺激内关穴脑网络分析

磁刺激和电刺激在离子水平的作用机制是相似的。相比之下,磁刺激技术具有无痛、可刺激深部组织等优点。不同的刺激参数会产生不同的机体效应,同时所引发的神经调控机制也不同。采用不同频率(0.5和3 Hz)的脉冲磁场刺激内关穴,采集刺激前、后的32导脑电信号,计算各通道脑电信号之间的相关系数。针对正、负相关系数的不同分布特点,采用不同的阈值,分别对正、负相关系数矩阵进行二值化处理。以脑电通道作为所构建脑功能网络的节点,构建并分析不同状态下的脑功能网络,探讨频率参数对磁刺激内关穴脑功能区活动的影响。结果发现,0.5和3 Hz磁刺激内关穴后较刺激前,大脑额叶、颞叶和中央区内部以及脑区之间的正相关呈现增加的趋势。同时,0.5 Hz磁刺激内关穴后,额叶与枕叶以及颞叶与枕叶之间的大尺度连接增强,且具有负相关特性。这一研究结果为磁刺激频率的选取提供一定的依据。     

黄芩素体外诱导人SCC15口腔癌细胞增殖及对凋亡的影响

目的探讨黄芩素(BAI)体外诱导人SCC15口腔鳞状癌细胞增殖及对凋亡的影响。方法将不同浓度的BAI(终浓度50,100,200μg/ml)作用于SCC15口腔癌细胞,72 h后以噻唑蓝比色法(MTT)检测各组细胞活力,利用荧光染色法计算细胞凋亡指数,琼脂糖凝胶电泳法检测细胞凋亡时DNA的片段化程度。结果 BAI在体外对SCC15细胞株具有直接抑制增殖作用,并呈时间和剂量依赖性,对SCC15细胞的IC50是177.36μg/ml。不同浓度BAI处理细胞后,琼脂糖电泳出现明显的"梯状"条带,随着药物浓度的增加,DNA梯状条带越来越明显,存在剂量依赖性,核内DNA已断裂成规律大小片段,出现规律的DNA降解,表明BAI诱导细胞发生了凋亡。结论 BAI可诱导人口腔癌细胞SCC15的凋亡,并且促凋亡作用呈时间-剂量依赖性。     

经颈静脉肝内门体分流术联合部分脾动脉栓塞术对肝硬化脾功能亢进患者肝功能和外周血细胞的中远期影响

【摘要】 目的 探讨经颈静脉肝内门体分流术（TIPS）联合部分脾动脉栓塞术（PSE）对肝硬化伴脾功能亢进（脾亢）患者肝功能和外周血细胞的中远期影响。 方法 回顾性分析2014年1月至2018年9月昆明医科大学第一附属医院收治的92例肝硬化脾亢患者完整临床资料。根据治疗方案不同,分为TIPS联合PSE组（A组,n=47）和单纯TIPS组（B组,n=45）。比较两组术后1周,1、6、12个月外周血细胞变化、不良反应及肝功能变化。结果 两组手术均获成功。两组患者术后各时段均有不同程度肝损伤,术后1周A组肝功能损伤较B组严重（P＜0.05）;术后1个月两组患者肝功能指标差异无统计学意义（P＞0.05）;术后6、12个月A组Child-Pugh评分基本恢复至术前水平（P＞0.05）,低于B组（t=2.925,P=0.044;t=3.102,P=0.017）;A组术后各时段白细胞、血小板计数与术前及B组相比,差异均有统计学意义（P＜0.05）,但术后12个月较其余各时段呈下降趋势。两组患者术后均无严重不良反应和难以控制的并发症。结论 TIPS联合PSE术治疗肝功能储备尚可的肝硬化脾亢患者有助于提升外周血象,改善术后中远期肝功能,且术后不良反应较轻,并发症可控。     

明胶海绵-凝血酶原-碘海醇用于封堵CT引导下经皮肝穿刺活检针道

目的 观察明胶海绵-凝血酶原-碘海醇用于封堵CT引导下经皮肝穿刺活检针道的安全性及可行性。方法 回顾性分析101例因不明原因肝病、肝硬化、肝占位性病变并发凝血功能异常而接受CT引导下肝穿刺活检患者,穿刺取材后均以明胶海绵颗粒-人凝血酶原复合物-碘海醇混合物封堵针道;观察穿刺活检效果、并发症及穿刺前后凝血及肝功能指标。结果 101例均穿刺取材成功,技术成功率及组织学标本充分度均为100%,并均获得明确病理诊断。18例（18/101,17.82%）出现并发症,包括穿刺部位轻微疼痛、封堵剂渗透至肝包膜下或皮下;未见出血、气胸及胆管损伤等严重并发症。穿刺活检前、后凝血及肝功能差异均无统计学意义（P均＞0.05）。结论 明胶海绵颗粒-凝血酶原-碘海醇用于封堵经皮肝穿刺活检针道安全、可靠,可减少出血等并发症。     

一起乙二醇丁醚污染食品添加剂的调查与处理

事件经过　 2 0 0 0年 4月 19日接新疆某公司报告 ,他们购买 5吨的食品添加剂苯甲酸钠被有毒物质乙醇丁醚污染 ,请求卫生质量鉴定。我站立即派食品卫生监督员赶赴车站货场并对已卸放在货位台上的苯甲酸钠进行了现场卫生监督检查。该批苯甲酸钠每件 2 5公斤 ,共 2 0 0件。用白色编织带包装 ,商标上标有食品添加剂红色字样 ,部分产品包装带上由于液体侵湿 ,字迹不清 ,我们在现场进行随机抽样 5份。经查找相关资料 ,从货运记录单上获知 :2 0 0 0年 3月 31日从上海杨浦站发往新疆的食品添加剂苯甲酸钠 (约 5吨 )与 2 7件乙醇丁醚 (二级毒品 )混…     

黄芩素对SCC15口腔癌细胞增殖和Caspase-3活性的影响

目的探讨黄芩素(BAI)对人口腔癌细胞株SCC15增殖和半胱氨酸蛋白酶(Caspase)-3活性的影响。方法以噻唑蓝比色法(MTT)检测BAI在不同浓度(终浓度的50、100、200μg/ml)不同作用时间(0、12、24、36、48、60、72 h)条件下对SCC15口腔癌细胞增殖活性的影响。比色法检测Caspase-3活性的变化,通过流式细胞仪检测细胞周期的变化。结果 BAI在体外对SCC15细胞株具有直接抑制增殖作用,并呈时间和剂量依赖性,对SCC15细胞的IC50是153.20μg/ml。不同浓度BAI处理细胞后,SCC15细胞被阻止于G0/G1期,抑制SCC15细胞分裂而降低其增殖能力。结论 BAI可对人SCC15口腔癌细胞株的凋亡具有促进作用,并且促凋亡作用呈时间-剂量依赖性。BAI体外具有增加He La细胞Caspase-3活性的作用,能明显上调SCC15细胞中Caspase-3活性,且呈时间与浓度依赖性。