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本文介绍了对山芋干酒精废糟进行粗滤,所得滤液全部回用于酒精生产的实验室研究结果。其方案之一是将粗滤液先培养丝状茵,再将二次过滤液回用;方案二是将粗滤液直接回流。经过十三到十五次的全回流表明,粗滤液全回流是可行的。另外,每100ml酒糟粗滤时可得到含干物质15%左右的湿滤渣约33g,其粗蛋白含量为17.5%(干基)。将粗滤液摇瓶培养根霉26号茵株10小时可得粗干茵体1.5—2.0g/100ml,其粗蛋白含量25%左右。 相似文献
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通过酸性平板筛选,在作者所在实验室保藏的运动发酵单胞菌中,得到一株能在pH4.5时进行酒精发酵的菌株,其酒精产量为66.7g/L,与原菌株在pH6.5时的相同.通过单因素实验和正交实验,对该菌在酸性条件下的酒精发酵条件进行了优化.结果表明,在发酵温度为30~35℃,pH4.5,初糖质量浓度150g/L,酵母膏质量浓度4g/L,蛋白胨质量浓度为2g/L时,该菌的酒精产量达到最大,为71.7g/L. 相似文献
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对管碟法测定Nisin效价的条件进行了研究,考察了几个参数的影响,得出了Nisin测定的最佳条件:90mm培养皿中培养基加量为15mL,Na2HPO4·12H2O质量浓度1g/dL,菌悬液浓度109CFU/mL,琼脂质量浓度1g/dL,培养基pH值7.0,牛津杯中样品加液量100μL.在此条件下,Nisin效价在5~100IU/mL,其对数值与抑菌圈直径有较好的线性关系. 相似文献
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探讨了以酒精厂废液为主要原料进行香菇菌深层培养生产多糖的工艺条件。实验结果表明:选用葡萄糖1g/dL,豆饼粉1g/dL,稻草粉0.75g/dL,酒精废液10g/dL的发酵培养基,在起始pH4.0,28℃的条件下培养7d,发酵液粗多糖(含胞内和胞外)产率最高达0.844g/dL. 相似文献
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章克昌 《中国脊柱脊髓杂志》2000,(1)
从采自非洲 (喀麦隆和加纳 )的 3 3个土样中分离得到的产生脂肪酶的细菌H 1 ,初步鉴定为假单胞菌属 .以菌株H 1为出发菌株 ,经紫外线照射和亚硝基胍处理 ,得诱变菌株H 58,其脂肪酶产生能力达 4 0U/mL .对菌株H 58进行生产能力的稳定性试验 ,结果良好 .连续传代 5次能保持良好的产脂肪性能 . 相似文献
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研究了中药黄芪对灵芝发酵生产灵芝多糖的影响,确定了黄芪添加的可行性及最适添加量,并对发酵产生的粗多糖进行分析,通过Sephadex G-75凝胶对粗多糖进行初步分离和研究.结果表明:黄芪有利于灵芝在发酵中多糖的产生,其多糖的组分发生变化,有可能产生新的物质。 相似文献
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对用酵母转化木糖醇中工业化原料培养基组成的优化进行了较系统的研究,研究中采用了Plackett-Burman[1]和响应曲面法,得到了一个完全用工业化原料组成的优化培养基,摇瓶转化率最高达80.4%。实验结果表明,在保持较高转化率的前提下,发酵培养基可以采用较廉价的工业化原料。 相似文献
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提出以固形物回流比X作为描述酒糟粗滤液全回流工艺的参数,并推导了固形物回流比X与体积回流比Y及酒糟、滤液和滤渣固形物含量的关系。证明酒糟、滤液和滤渣固形物含量在全回流无限循环时存在极限。 相似文献
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通过单因素实验对影响碱提灵芝茵丝体多糖的各种因素进行了研究,确定提取条件为:提取温度65℃,提取时间4h,碱料(体积:质量)比4:1,碱液浓度0.5mol/L.在此条件下提取并对所得水溶性多糖的抗氧化作用进行了初步研究,表明其对羟自由基有较好的清除能力,在一定范围内清除率与糖的质量浓度呈正相关. 相似文献