食用赤霉病麦引起食物中毒的调查

对一起农户家庭食物中毒调查结果表明，该起食物中毒是因食用赤霉病表所引起。本文首次报告了莆田市因食用赤霉病麦引起的食物中毒。卫生学调查资料麦收季节阴雨绵绵，麦穗倒优严重，收割后的麦子通常堆放庭院，难以及时脱粒晒干，造成大量麦粒霉变，农户因食霉变麦子加工的面条引起食物中毒的事例时有发生，为此，我们对该户进行厂调查并采集霉变麦粒进行检测。中毒经过莆田市埔柳村农一户，一家3口，用自己麦地收成的小麦加工制作面条作为当天中午的主食，进餐2人，进食后不到2h，2人即感胃部不适，随即发生恶心呕吐等症状。没有进食者，…     

能与大肠杆菌O157(H7)抗血清交叉凝集的5种细菌的分离和鉴定

「目的」了解人兽及食品中能与大直菌Ｏ１５７发生交叉凝集的细菌，为防止误诊提供参考。「方法」开展调查，用大肠杆菌Ｏ１５７及Ｈ７抗血清、Ｏ１５７单克隆抗体进行玻片凝集、生化试验等检测。「结果」从肉类及猪粪中检出５种（８侏）肠道杆菌能与Ｏ１５７抗血清发生交叉反应，其中４种为国内外首次报道，２株检出菌且能与Ｈ７抗血清凝集，４株能产生ＬＴ肠毒素。「结论」畜禽中某些各属的肠道细菌可携带与大肠杆菌Ｏ１５７及Ｏ１     

乌鸡、番鸭空肠弯曲菌带菌观察

空肠弯曲菌是一类能引起人类腹泻病最常见的肠道致病菌之一,主要包括空肠弯曲菌和结肠弯曲菌,国内外许多学者已经证明多种动物肠道可携带该菌,成为人类腹泻病的重要传染源.乌鸡与番鸭是莆田地区农户最普遍饲养的家禽,为了解其带菌状况,我们进行了采样检测,现将结果报告如下.     

消质灵消除产毒大肠杆菌质粒的研究

作者于1989～1991年筛选1475种中草药和植物,选出数种有消除产毒大肠杆菌质粒效果的植物,研制成质粒消除剂。经多次消除试验,结果对四环素质粒消除率为68.06％;肠毒素质粒消除率为46.0％,但不同菌株的消除率有较大差异,质粒被消除菌株,经电泳后,证实有一条大质粒带消失。     

肺部感染患者中感染军团菌的检测情况分析

目的 探讨肺部感染患者中感染军团菌Lp和Lm的状况。方法 收集部分医疗单位收治的肺部感染患者的血清标本，用微量凝集试验方法检测军团菌抗体。结果 检测肺部感染患者血清标本110份，共检出Lp抗体阳性标本5份，阳性率为4．55％，其中男性阳性率为4．92％(3／61)，女性阳性率4．08％(2／49)，血清型分布以Lpll和Lpl4为主，各占40％。结论 在肺科疾病的诊治中，应该把军团菌的检测列人常规检测项目。     

福建省O157大肠杆菌初查

１９９７年４－７月在莆田、福州、霞莆等地区抽抽查部分人群及家养畜禽粪便等，首次在猪、鸭、羊、鸡、鸽等５种动物中检出３种不同类型的Ｏ１５７大肠杆菌，其中Ｏ１５７：Ｈ７与Ｏ１５７：ＮＭ各８株，Ｏ１５７：Ｈ？５株，同时在１位腹泻患儿中分离到此菌。本文不这些Ｏ１５７分离菌株的生物学特性包括形态、生化，致病性以及药物敏感性等进行了实验，发现不同来源、不同类型的Ｏ１５７大肠杆菌都可致使小鼠发病死亡。在防治工作     

无血琼脂分离脑膜炎双球菌的效果观察

脑膜炎双球菌目前所用的培养基需加入一定量的血液,配制繁杂且不易保存。     

Penner氏血清分型法用于空肠弯曲菌肠炎传染源追溯

空肠弯曲菌肠炎在国内外分布都十分广但有关其传染来源,至今尚未完全清楚。为探讨福建地区空肠弯曲菌肠炎的主要流行菌型及传染来源。1986年以来,我们对3个市的部分肠炎患者、病区内动物及其禽畜肉等进行空肠弯曲菌血清型分布调查,并直接联系具体病例,追溯和分析主要传染来源,现将结果报告     

从莆田市检出O157大肠杆菌

O157大肠杆菌在日本发生特大型食物中毒后，在国际上已引起广泛注意。我省以往未发现此菌的存在与发病资料，为探索此菌在我省人与动物中的存在情况，预防此菌致起的流行和暴发，特于1997年4～9月间选中部的莆田市城厢区为调查点，采集健康畜、禽与腹泻患者粪便进行检测，先后检出3种类型的O157大肠杆菌。现报道如下。一、材料与方法1．用肛拭法从屠宰场新宰的成年猪，家养鸡、鸭、鸽、羊、牛采集粪便标本，用棉拭采集农贸市场猪肉、猪肉砧板标本，用肛拭法采集腹泻患者粪便标本立即送实验室分离培养。2．将棉拭标本直接划线接种于山梨醇麦…