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乳的性状易受物理、化学、生物等因素的影响 ,尤其是微生物在乳中极易繁殖 ,可使乳类变质 ,从而影响乳类的质量。乳的酸度是评价乳的质量的一项重要指标。我们随机采集了邯郸市市售 9种袋装牛乳类样品 ,用混和指示剂法和酸碱滴定法 ,对每种袋奶的酸度进行测定。现报道如下。1 资料与方法1 1 样品采集 :随机采集邯郸市市售袋装牛乳类样品 4种 ,酸乳类样品 5种 ,均为每袋 12 5ml。1 2 测定方法1 2 1 混和指示剂法[1] :每份样品混匀后 ,各称取 5 g于15 0ml锥形瓶中 ,加 40ml新煮沸冷却至 40℃的蒸馏水 ,混匀 ,然后加入 3滴混和指示… 相似文献
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铝对大鼠海马组织形态学及细胞凋亡相关基因表达的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
目的 研究三氯化铝对大鼠海马组织形态学及细胞凋亡相关基因表达的影响.方法 选择雄性SD大鼠,按体重随机分为4组,在基础饲料中添加三氯化铝,Al3+剂量分别为0、11.2、55.9和111.9 mg/kg体重,连续染毒3个月.采用流式细胞仪检测大鼠海马Bcl-2 、Bax、p53表达,原子吸收法检测海马铝含量,并观察海马病理形态学变化.结果 与对照组相比,各染毒组大鼠海马Bcl-2表达明显减少(P<0.05)、Bax、p53表达明显增加(P<0.05),且随剂量增加渐趋明显.各染毒组大鼠海马铝含量均显著增高(P<0.05),并与染毒剂量呈明显正相关(r=0.805,P<0.01);病理检查发现111.9 mg/kg组大鼠海马颗粒空泡变性细胞明显增多,海马和皮质锥体细胞明显减少,并可见神经原纤维缠结样病理改变.结论 铝诱导大鼠出现AD典型的病理改变,其机制可能与Bcl-2表达下调及Bax、p53表达上调有关. 相似文献
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目的 探讨益智方对阿尔茨海默病(AD)大鼠学习记忆的作用及海马神经细胞凋亡相关基因表达的影响.方法 在基础饲料中添加三氯化铝, Al~(3+)剂量为111.9 mg/kg体重,连续染毒3个月复制大鼠AD模型,同时给大鼠灌服不同剂量的益智方中药,采用Y-电迷宫仪检测大鼠学习记忆能力,流式细胞检测大鼠海马神经细胞Bcl-2、Bax、p53表达.结果 益智方能明显增加AD大鼠逃避正确率、缩短逃避潜伏期,上调(促进)AD大鼠海马神经细胞Bcl-2表达,下调(抑制)Bax、p53表达.结论 益智方能明显改善AD大鼠的学习记忆能力,其机制可能与益智方能上调AD大鼠海马神经细胞Bcl-2表达,下调Bax、p53表达有关. 相似文献
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铜是生命所必需的微量元素之一 ,其对人体的作用愈来愈引起人们的重视。现将邯郸市 3 0 6名大学生发铜含量测定情况报告如下。1 仪器与试剂1.1 仪器 WFX -IC型原子吸收分光光度计 (北京第二光学仪器厂生产 ) ,铜空心阴极灯。1.2 试剂 铜标准贮备液 :0 .5mgCu/ml(中国环境监测总站 )。盐酸、硝酸、高氯酸均为分析纯 ,所有用水均为三蒸水。1.3 仪器工作条件 波长 3 2 4.7nm ,灯电流 3A ,狭缝 0 .2mm ,燃烧高度 9mm ,乙炔 /空气 <1/4。2 分析步骤2 .1 样品采集 将邯郸 4所大学所有在校 (除去染发和近 5个月内烫发… 相似文献
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吸烟调查通常采用询问法,此种方法比较主观,尤其对于青少年,由于某些因素的影响,往往结果不太真实.我们尝试用FeCl_3.试纸法对吸烟情况进行调查,此方法比较客观、真实、可靠,灵敏度为94%,特异度为98%.1.方法原理及试纸配制:1.1方法原理:据文献报道非吸烟者口腔唾液中SCN~-含量一般为20~30ug/ml,最高不超过 50ug/ml,而吸烟者口腔唾液中的SCN~-含量明显高于非吸烟者,所以鉴定是否吸烟,只要检查唾液中SCN~-含量这一指标即可作出判断.FeCl_3试纸法检测SCN~-含量的化学原理为:3SCN~-+Fe~(3+)→Fe(SCN)_3(呈血红 相似文献
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阿尔兹海默病中细胞凋亡的机制研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
阿尔兹海默病 (Alzheimer’sdisease ,AD)是一种原因未明的 ,以渐进性记忆减退、认知障碍及人格改变为主要临床特征的中枢神经系统退行性变性疾病 ,德国医生AloisAlzheimer于 190 7年首先报告。其主要的病理特征是全脑萎缩 ,脑细胞外出现大量由淀粉样蛋白 (amyloidprotein ,AP)沉积而形成的老年斑 (senileplaque ,SP) ,细胞内神经元纤维缠结 (neurofibrillarytangles,NFT) ,神经元颗粒空泡变性 (granulovacuolardegeneration ,GVD)及大量丧失。它是一种主要发生于老年人的常见病。随着人类预期寿命的延长 ,人口老龄化迅速发展 ,AD的… 相似文献
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目的探讨铝诱导的阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease,AD)模型大鼠的发病机制。方法选择健康3月龄SD大鼠48只,随机分为对照组、模型组(分为低、中、高剂量铝饲料组),每组各12只。模型组在常规饲料中添加不同剂量A1C13.6H2O喂饲大鼠,持续染毒3个月,制做AD动物模型。实验结束后,麻醉大鼠、打开胸腔、右心室采血、分离血清保存、快速取大脑,分离海马并取一部分用以测定海马中AchE、ChAT的活性以及Ach含量,其余海马和其它脑组织称重并做脑匀浆,检测脑组织及血清SOD活性和MDA水平。结果中、高剂量铝饲料组大鼠海马中AchE的活性明显高于对照组(P<0.01),ChAT活性明显低于对照组(P<0.01),Ach含量亦显著减少(P<0.01);与对照组比较,中、高剂量铝饲料组大鼠脑组织及血清中SOD活性均明显降低(P<0.01),MDA含量显著增高(P<0.01)。结论铝的过多摄入使大鼠处于胆碱能系统失衡和氧化应激(oxidative stress,OS)状态,二者协同作用可能是AD发病的重要因素。 相似文献
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目的建立一种安全、简便、可靠的阿尔茨海默病大鼠模型。方法选择雄性SD大鼠,按体重随机分为4组,在基础饲料中添加三氯化铝,Al3 剂量分别为0,11.2,55.9和111.9mg/kg体重,连续染毒3个月。采用Y-电迷宫仪检测大鼠学习记忆能力,原子吸收法检测海马铝含量,并观察脑区病理形态学改变。结果与对照组相比,111.9mg/kg组大鼠逃避正确率明显降低,55.9mg/kg和111.9mg/kg组大鼠逃避潜伏期明显延长;各染毒组大鼠海马铝含量明显升高,且呈明显剂量效应关系;病理检查发现111.9mg/kg组海马颗粒空泡变性细胞明显增多,海马和皮质锥体细胞明显减少,并可见神经原纤维缠结样病理改变。结论111.9mg/kg体重AlCl3建立的AD大鼠模型方法安全、简便、可靠、实用并能较好地模拟AD行为和病理表现。 相似文献
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砷在自然界分布比较广泛 ,在正常情况下水中含有微量的砷。若水中砷含量在 2 0mg/L以上则存在急性中毒的可能 ;2mg/L以上就有亚急性中毒的可能 ;少量的砷可在体内积累造成慢性中毒 ,并有致癌作用。测砷的方法有砷斑法、银盐法和原子吸收分光光度法等。本文采用改进的AgDDC光度法测定了水样中砷的含量 ,获得了满意的结果 ,现报道如下。1 材料与方法1 1 仪器与试剂 :72 2型分光光度计 ;15 0ml测砷装置 ;碘化钾溶液 :15 0g/L ;氯化亚锡溶液 :4 0 0 g/L ;吸收液 ;砷标准溶液 ;无砷锌粒 :约绿豆大小 ;无砷锌粉。1 2 试验方法… 相似文献
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微生物学实验是倡学微生物学整个教学内容的重要组成部分,是培养学生的基本技能,严谨科学作风以及对问题综合分析能力的一个重要方面,是提高教学质量的重要环节。就目前微生物学实验课教学情况看,多年来,我们都是以结合课堂教学为前提来安排实验课的,强调以验证课堂理论为主,带课教师常常只强调学生要按实习指导和教师的规定进行实验,这样容易在学生中形成依赖教师,不动脑筋,忙于赶实验结果的被动状态。为了改变这种局面。充分发挥实验课在培养独立思考和科学研究能力上的积极作用,全面提高教学质量,我们在去年的实验课都学中,… 相似文献