一分钟知道你缺什么维生素

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。各种维生素都有多重的美容健康功效,很多功能性护肤品也会采用某种维生素作为主打成分。下面介绍几种与美容健康关系密切的维生素,并用自测的方式,看看你缺什么维生素?缺乏维生素A——眼睛干燥畏光、多泪,视觉模糊,皮肤干粗。应多服用动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜;常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。缺乏维生素B_1——手脚发麻、气色不佳、消化不良,患有多发性神经炎和脚气病。应多食     

夏季九招“自然凉”

炎炎夏日,如何打造一个清凉的家?不用把空调开到最大,美国《真简单》杂志为大家提供了自然凉的好办法。(1)挂上湿窗帘。当户外的空气较为干燥时,把窗帘浸湿或在窗口挂上湿浴巾,蒸发的水分会使吹进     

菜根之妙用

布衣暖,菜根香,其实被丢弃的菜根也有较高的食疗和外敷药用价值,只要彻底清洗,合理利用,就能达到营养保健、防病祛病的作用。白菜根——味甘性微寒。具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用,可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。     

鹌鹑蛋,食物中的“灵丹妙药”

鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值超过了鸡蛋。据测定,每百克鹌鹑蛋含水分72.9克,蛋白质12.3克,脂肪12.3克,碳水化合物1.5克,钙72毫克,磷238毫克,铁2.9毫克,维生素A 1000国际单位,维生素B_1 0.1l毫克,维生素B_20.86毫克,尼克酸0.3毫克