民族大学学生营养知识、态度、行为调查

目的 通过调查某民族大学学生营养知识、态度与饮食行为现状,为大学生合理营养和健康生活提供科学指导,为学校有针对性地开展营养健康教育提供参考.方法 采用分层整群抽样方法,对1 800名大学生以调查问卷形式进行营养知识、态度与饮食行为调查.结果 被调查大学生营养知识不足,平均得分为(16.80±2.24),其中汉族学生得分高于少数民族学生,差异有统计学意义(χ2=59.641,P＜0.001),两组男女生得分差异无统计学意义(χ2=0.405,P＝0.817);大部分学生有不良饮食行为,但53.2%的学生对营养知识感兴趣,44.9%的学生重视自己的饮食和营养状况.结论 积极开展营养健康教育,采取简单的多行为干预,提高大学生的营养知识水平,培养科学健康的生活行为是非常必要的.     

肥胖诱导胰岛素抵抗与胰岛素信号通路受损的研究进展

糖尿病是当今世界上最常见且普遍的慢性代谢性疾病之一,对于肾脏、心脑血管、神经、眼睛等均有极大的危害性。目前糖尿病主要包括以下四种：1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病和特殊类型糖尿病。2017年我国糖尿病患病率持续上升至17.2%,其中2型糖尿病(Type 2 diabetes mellitus, T2DM)比例高达90%以上,因此糖尿病也已成为实施健康中国战略,提升健康水平亟待攻克的难题。肥胖是一种由环境、遗传、饮食、年龄等多种因素相互作用而引起的一种机体代谢紊乱综合征,也是糖尿病发生的重要诱因。T2MD患者和许多肥胖患者都表现出胰岛素刺激的葡萄糖吸收和利用的效率下降,胰岛β细胞出现代偿性增殖并增加总胰岛素的分泌水平从而达到稳定血糖的作用,这一现象被称为胰岛素抵抗(Insulin resistance, IR)。胰岛素是通过其信号通路从而在机体中发挥调控作用,如果整个通路中的某一部分受到损害发生损伤,通路因此无法将上游信息正常传递至下游,胰岛素的调控作用将受到削弱甚至可能消失。当IR发生时,若通路受损,胰岛素无法调控全身葡萄糖稳态。随着IR的发展,当胰腺不能提供过量的胰岛素时,就会导...     

民族大学学生营养知识、态度、行为调查

目的通过调查某民族大学学生营养知识、态度与饮食行为现状,为大学生合理营养和健康生活提供科学指导,为学校有针对性地开展营养健康教育提供参考。方法采用分层整群抽样方法,对1 800名大学生以调查问卷形式进行营养知识、态度与饮食行为调查。结果被调查大学生营养知识不足,平均得分为(16.80±2.24),其中汉族学生得分高于少数民族学生,差异有统计学意义(χ2=59.641,P<0.001),两组男女生得分差异无统计学意义(χ2=0.405,P=0.817);大部分学生有不良饮食行为,但53.2%的学生对营养知识感兴趣,44.9%的学生重视自己的饮食和营养状况。结论积极开展营养健康教育,采取简单的多行为干预,提高大学生的营养知识水平,培养科学健康的生活行为是非常必要的。