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中山路、药行街、江厦街 (以下简称“二街一路”)位于宁波市城区中心地段 ,是宁波市区主要商业街路 ,该地段食品、餐饮等商业网点多且规模较大 ,也是我市食品卫生监督检查的重点之一。 1998年 4月 ,宁波市卫生局卫生监督大队曾对“二街一路”的食品卫生作过一次调查 ,2年来 ,由于旧房拆迁 ,城市建设速度加快 ,食品卫生状况有所变化。为对这一地段的食品卫生状况进一步了解和重新评估 ,特于 2 0 0 0年 4月进行一次调查和检查 ,现将结果报告如下。资料与方法资料来自“二街一路”食品生产经营单位的现场调查 ,包括 1998年 4月与 2 0 0 0年 4月… 相似文献
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为了加强食品卫生监督管理,根据1999年业务工作计划,结合日常的食品卫生监督,对宁波市老三区(海曙、江东、江北)卫生防疫站(以下简称区站)及宁波市卫生防疫站(以下简称市站)管辖的食品生产经营单位的食品从业人员健康证的情况进行调查,现报告如下。
对象与内容
1 调查时间从1999年1月～1999年12月。调查范围和对象为老三区在岗的食品从业人员。
2 参加调查人员为市卫生局卫生监督大队的食品卫生监督员。首先设计好调查登记表,然后结合日常的食品卫生监督,随机抽查随时登记。调查的内容有食品从业人员持健康证上岗率和食品从业人员无健康证上岗的原因。 相似文献
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随着以保障公民健康权利为中心的国际烟控公约在中国全面实施的迫近,国内配套法制建设继续跟进。在立法方面要保障民众的健康权利的指导思想,并健全烟害防治法律体系;在行政执法方面,要改变政企合一的烟草监管体制,加强执法协调机制;在司法方面,应确立公益诉讼等针对烟草危害特点的诉讼制度。 相似文献
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目的：对人民大众日常需求量最大的蔬菜、猪肉作农兽药残留和非发酵性豆制品质量进行检测，以便究其原因，更好落实“菜篮子”食品卫生质量。方法：按无公害蔬菜GB18406．1-2001、无公害畜禽肉GB18406．3-2001标准有关项目检测的规定，用GC和HPLC及GC／MS法检测蔬菜中农药15种和猪肉与脏器含盐酸克仑特罗兽药的残留，非发酵性豆制品检测按GB2711-2003标准有关项目检测的规定执行。结果：蔬菜样本共计530份，质量合格率为87．74%；猪肉与脏器样本共计347份，质量合格率为98．85％；非发酵性豆制品样本共计205份，质量合格率为21．46％。结论：蔬菜与生猪在种养殖过程切实有效控制禁用农兽药，是当前首要解决、保证市售质量的根本性问题；非发酵性豆制品质量不理想，经检测与调查认为和多因素并存有关联，值得共同研讨。 相似文献
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