食品包装纸中双三嗪氨基二苯乙烯荧光增白剂的超高效液相色谱-荧光检测法

目的 建立食品包装纸11种双三嗪氨基二苯乙烯（DSD - FWAs）荧光增白剂的超高效液相色谱 - 荧光检测方法。方法 样品的荧光增白剂经乙腈 - 水（40:60,v/v)提取,脱脂离心后,直接进样分析,用Waters ACQUITY UPLC BEH C18柱分离,乙腈 - 甲醇（2∶3,V/V）作流动相A,25mmolTBA甲醇 - 水（5∶95,V/V）作流动相B进行梯度洗脱,用超高效液相色谱 - FLD检测器测定。结果 11种DSD - FWAs荧光增白剂线性范围为0.0～0.20 μg/ml,检出限范围为0.30～0.65 ng/ml,相对标准偏差为0.88%～1.92%,回收率为91.8%～94.4%。结论 方法操作简单,快速灵敏,线性范围宽,适用于食品包装用纸中11种DSD - FWAs荧光增白剂的检测。     

食品级塑料包装袋中16种塑化剂的3种前处理方法研究

目的建立气相色谱-质谱法(GC-MS)测定市售聚乙烯食品级塑料包装袋中16种邻苯二甲酸酯(PAEs)的方法,并对正己烷浸泡、正己烷超声提取、水浸泡液正己烷萃取3种不同的前处理方式进行比较。方法通过正己烷浸泡、正己烷超声提取、水浸泡液正己烷萃取3种不同的前处理方式同时对56份样品进行处理,比较3种前处理的结果。结果 16种塑化剂线性范围均为0.0~10.0 mg/L,相关系数在0.995 6~0.999 9之间。3种前处理方法的加标回收率在80.06%~119.05%之间,相对标准偏差在0.13%~7.38%范围内。结论 3种前处理分析测定结果表明,正己烷浸泡法和水浸泡液正己烷萃取法的检出限更低,也更容易检出PAEs类物质,检出率较正己烷超声提取法有明显差异。     

2022年四川省三地区谷物及制品真菌污染现状调查

目的 了解四川省南充市、广安市和遂宁市3地区谷物及制品中的真菌毒素污染情况。方法 2022年在南充市、遂宁市和广安市3地采集本地种植玉米粉/糁、薏米和大米样本，使用第一法同位素稀释液相色谱-串联质谱法测定12种真菌毒素：黄曲霉毒素B1(AFB1)、黄曲霉毒素B2(AFB2)、黄曲霉毒素G1(AFG1)、黄曲霉毒素G2(AFG2)，脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)及其衍生物3-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-Ac-Don)和15-乙酰基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15-Ac-Don)，伏马毒素B1(FB1)、伏马毒素B2(FB2)、伏马毒素B3(FB3)，玉米赤霉烯酮(ZEN)以及赭曲霉毒素A(OTA)，使用食品中交链孢霉毒素测定的标准操作程序同位素稀释液相色谱-串联质谱法测定4种交链孢霉毒：交链孢酚(AOH)、交链孢酚单甲醚(AME)、交链孢菌酮酸(TeA)、腾毒素(TEN)，检测真菌污染状况，使用SPSS 22.0软件进行统计学分析，率的比较采用χ²检验，检验水准α=0.05。结果 2022年在南充市、遂宁市和广安市采集本地种植玉米粉/糁、薏米、大米样本中，真菌毒素种类主...