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预防医学
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1.
痛风患者应该少吃鸡精
熊守乃
《中国卫生工程学》
2008,(6):30
鸡精是一种具有鸡肉鲜香味的复合调味剂。它有很多优点:放得多一点也没有不舒服的味道:没有味精食后的那种口干感:口味协调性好,滋味鲜美醇厚。目前,鸡精广泛用于方便食品、快餐、酒店、餐饮的食品调味当中,已成为最受消费者欢迎的家庭风味调味料之一。
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