几种水稻田土壤微生物总DNA提取方法的比较

目的：使人们在提取土壤总DNA时,可以根据不同的要求选用不同的方法。方法：选用了5种现在较常用的土壤微生物总DNA提取方法从水稻田土壤中提取总DNA,并对5种方法提取的DNA的质量和数量进行比较评价。结果：5种方法都可以从土壤中提取到长度大于48kb的DNA片段,但不同方法提取的DNA的产量存在明显差异。土壤总DNA都不需要纯化就可以用于PCR扩增,使用细菌16SrDNA基因的引物可以扩增得到相应的片段。结论：Bourrain法和Martin-Laurent法可以较快地提取出DNA,Martin-Laurent法提取的DNA的量最多,Tiedje法和Janssen法提取的DNA片段最大,Janssen法提取的DNA纯度最高,Reddy法提取的DNA的完整性和PCR扩增效果最好。     

南京市不同功能区土壤中铅的污染特征

目的了解南京市各城区土壤铅的全量和活性形态含量。方法将南京市区按功能划分为矿冶区、开发区、商业区、城市广场、风景区、老居民区6大功能区,采用深度(0～5、>5～20cm)间隔采样法采集土壤样本56个用原子吸收光谱仪选择分析土壤中铅的全量和活性形态含量。结果南京市区土壤中铅的总量为(117.1±103.7)mg/kg,水平分布规律是矿冶区(283.8±72.1)mg/kg>老居民区(141.6±67.3)mg/kg>商业区(119.8±110.2)mg/kg>风景区(66.1±33.7)mg/kg>城市广场(54.5±29.8)mg/kg>新开发区(24.4±5.2)mg/kg。矿冶区铅以强度积累为特征但活性形态的比重较小。城市中心的居民区和商业区铅的积累也很明显并且所测定的醋酸盐浸提态铅含量较高。除了风景区和城市广场外城市中心区土壤的铅均表现出较明显的表聚性。结论南京市区土壤铅强烈积累可能对市民健康构成了威胁。     

南京部分市售稻谷和杂粮的Cd Zn Se含量及其健康意义

随机采购了南京市农贸市场部分水稻和杂粮的子粒样品,分别采用火焰原子吸收分光光谱仪、原子荧光光谱仪测定其中Cd、Zn、Se的含量。结果表明:①供试部分粮食的Se含量均低于世界卫生组织推荐的食物硒水平,杂交稻米的Cd含量偏高,且有一半以上的杂粮样本的Cd含量超标,说明居民日常膳食的元素摄入可能存在不平衡;②不同谷类子粒间这些元素含量存在显著差别,以玉米中最低;糙米中的Cd、Zn与除玉米外的杂粮子粒无显著差异;大豆子粒的Cd,Zn含量高于玉米,但Se含量没有显著差异;③供试杂粮中大豆样本有90%超过我国现行杂粮Cd限量标准0.05 mg/kg,而Cd/Zn均未超过Simmons等所提出食物安全值临界值0.015。建议重新拟定杂粮的Cd限量标准。     

叶用银杏园土壤及银杏叶营养元素的动态变化研究

银杏GinkgobilobaL .是我国特有的经济树种,因其叶中含有银杏黄酮等药用成分,可广泛用于制药,故近十年来叶用银杏栽培面积日益扩大。李庆康等[1] 报道了种植古银杏与现代银杏土壤肥力之间的差异及变化情况,揭示了果、叶两用银杏长期(>2 0年尺度)在以有机肥为主、化肥为辅的管理措施下,土壤肥力并未呈现出明显下降的现象。但近年来有关银杏的研究多集中在银杏叶药用成分及营养成分的研究上,如银杏不同营养器官中营养元素含量的季....     

天然和人工富硒茶叶的抗氧化功能比较

目的 :　研究和比较天然和人工富硒茶叶中硒的化学形态 ,生物有效性和抗氧化功能。方法 :　在低硒土壤的茶园施用无机硒肥 ,经茶树的生物转化 ,制备富硒茶叶 ;用低硒饲料饲养大鼠 ,设缺硒对照 ,亚硒酸钠 ,低硒茶提取液 ,天然和人工富硒茶提取液 5个不同硒源处理组 ,饲养8w,测定不同来源硒的吸收利用率和抗氧化指标。结果 :　天然富硒茶和人工富硒茶有机硒和蛋白质硒的比例无显著差异。硒的利用率 ( % ) :人工富硒茶为 68.0 5 ,天然富硒茶为 70 .49,Na2 Se O3为 65 .41 ,人工富硒茶吸收利用率高于无机硒。可显著提高大鼠血液和肝脏的含硒量和 GSH- Px活性 ,降低 MDA含量。富硒茶的抗氧化功能优于 Na2 Se O3。结论 :　通过人工施用亚硒酸钠生产的富硒茶叶具有与天然富硒茶叶相近的硒形态和抗氧化功能 ,人工富硒茶叶是人体安全、有效的补硒资源。