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潘志石 《公共卫生与预防医学》1998,(4)
一、样品来源冷饮生产单位送检和食品卫生监督机构抽样采集的各种冷饮食品。二、检验方法按中华人民共和国国家标准《食品卫生检验方法——微生物部分及理化检验部分》进行检验。三、检验项目根据食品卫生标准(GB2759.l—96)所规定的项目进行。四、卫生质量评价从食品卫生标准中(GB2759·l—96》所规定的标准对照检验结果,其中有一项超过此标准者,均为不合格。检验结果见下表。以下表中可以看出抽样检验的合格率明显低于送检样品的合格率,经统计学处理两种采集方式的检验结果有非常显著性意义(P<0·01)。六、讨论送检冷饮食品的… 相似文献
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我们研究了盐城市25名儿童的饮水氟浓度与尿氟、血氟、发氟的相关关系,现报告如下。1 材料与方法 1.1 材料来源 选择自幼在本地生长的8~15岁儿童,健康状况良好,无工业氟污染,随机分层抽样,男14人,女11人。通知被检对象自带常饮水样及晨尿各50mL,当日送检。均匀剪取发样不少于1g, 用牛皮纸信封包装送检。取末梢毛细管血约0.1mL于细塑料管中,待凝固后,一端封口,离心分离出血清供测定用。 1.2 测定方法 水氟测定用离子选择电极法.尿氟测定用氟电极法。血氟测定用微型氟电极法。发氟测定用氧瓶燃烧电位法。 相似文献
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潘志石 《公共卫生与预防医学》1999,(3)
生活饮用水中含有一定量的氟化物,当氟含量过高时会引起各种地氟病的发生。近几年对射阳县居民饮用水中氟含量进行了调查,现将结果报告如下。一、方法1.检验方法:按中华人民共和国国家标准GB5750-85《生活饮用水标准检验方法)}氟化物——离子选择性电极法进行。2样品来源:全县水质监测点及地氟病布点调查时所采集的水样。所有样品都在河流或深井中采集。二、结果1994年以来,共采集各种水样1154份,氟含量>工.Omg/L的有31份,占检测水样数的268%,各类水型含氟量见表1。表12种饮用水源氟含量比较对河水、深井水进行定期监测时… 相似文献
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