枸骨叶总黄酮超声提取及含量测定

目的:优选枸骨叶总黄酮最佳提取工艺。方法:以乙醇浓度、超声时间、提取温度、料液比为考察因素,以总黄酮含量为考察指标,采用L9(34)正交试验优选最佳提取工艺。结果:最佳提取工艺为乙醇浓度40%、超声25min、温度70℃、料液比1∶12;枸骨叶总黄酮含量为4.381%(以100g干枸骨叶计)。结论:该提取工艺简便、快捷,适用于枸骨叶总黄酮的提取。     

江西农业大学学生军训期间膳食营养状况分析

了解大学生军训期间膳食与营养状况,为指导大学生的合理膳食提供依据.方法 选取江西农业大学2012级学生50名,采用24 h膳食记录法和称重法调查军训前与军训中连续5d的膳食摄入状况.结果 军训前与军训中各类食物摄入量比较,男、女生谷类、蛋类、奶类,男生肉类和女生水果类日平均摄入量差异均有统计学意义(P值均<0.05);各主要营养素摄入量比较,男、女生能量、碳水化合物、维生素A,以及男生钙、蛋白质和女生维生素C摄入量差异有统计学意义(P值均<0.05).男、女生三大营养素供能比较为合理.结论 军训期间学生各种营养素的摄入量均有所增加,大多数营养素的摄入量已经超过推荐量.     

液固顶空GC法测定叶酸片中的有机溶剂残留量

目的采用顶空气相色谱法测定叶酸片中的有机溶剂。方法采用Rtx-1色谱柱(30 m×0.25 mm,0.25μm);柱温采取程序升温;检测器(FID)温度为200℃;载气为氮气;流速1 ml.min-1;分流比20:1。结果有机溶剂甲醇、丙酮、三氯甲烷和甲苯检测的浓度线性范围分别为1.129~24.030μg.ml-1(r=0.9992)、0.5657~0.9997μg.ml-1(r=0.9995)、1.067~21.030μg.ml-1(r=0.9995)和1.264~24.920μg.ml-1(r=0.9993),平均回收率分别为99.2%、100.4%、101.3%、99.8%,RSD分别为1.92%、2.02%、1.64%、2.01%。结论所建方法简便、结果准确,灵敏度及重复性好。