课间餐对恢复学生疲倦状况的调查

食品是人体获得所需热能和各种营养素的基本来源，是满足人类营养需要的物质基础。正常人的一日三餐完全可以满足需求，但中学生所需营养显著高于成人，笔者对我市二中100名男女中学生课间加餐与未加餐的饥饿、疲倦状况进行了调查。1对象与方法分别采取询问、登记卡的方法调查1     

蚌埠市宾馆前厅后堂卫生学调查

蚌埠市宾馆前厅后堂卫生学调查杨茂法苗红旗姚海萍陈杰（蚌埠市卫生防疫站２３３０００）１９９６年３～４月，对我市５０家较大宾馆（饭店）的前厅后堂、卫生设施进行了卫生学调查。１内容与方法１．１调查内容有１０桌以上较大宾馆、饭店前厅后堂，其使用面积比例后堂卫...