不同硒水平地区老年人全血营养元素水平分析

目的分析不同土壤硒水平地区60岁及以上农村老年人全血硒、锌、铜、镁、钙、铁水平及其影响因素, 为进一步评估不同土壤硒水平地区人群健康风险提供依据。方法 2017 - 2018年在湖北省恩施土家族苗族自治州(以下简称恩施州)选择土壤硒含量呈梯度差异的极高硒地区(土壤硒含量≥3.000 mg/kg)、高硒地区(土壤硒含量为0.400 ～ < 3.000 mg/kg)、足硒地区(土壤硒含量为0.175 ～ < 0.400 mg/kg)和低硒地区[土壤硒含量< 0.175 mg/kg], 各抽取1个行政村作为调查点;每个调查点抽取100名60岁及以上老年人作为调查对象(男女各半)。采用面对面问卷调查方式收集调查对象一般人口学、生活行为方式等基本信息, 进行体格检查并采集清晨空腹静脉血;利用水浴消解-电感耦合等离子体质谱法检测人群全血硒、锌、铜、镁、钙和铁6种元素含量, 并进行营养元素水平影响因素分析。结果共纳入调查对象416人, 其中男性208人、女性208人, 年龄为(72.43 ± 5.25)岁, 身体质量指数(BMI)为(22.67 ± 3.49)kg/m2。不同硒水平...     

高效液相色谱法测定化妆品中12种防腐剂

目的建立化妆品中防腐剂HPLC测定方法。方法样品经甲醇超声提取后,使用C18柱分离,HPLC-PDA检测。以甲醇为流动相A,0·02mol/l乙酸铵水溶液为流动相B,高纯水为流动相C梯度洗脱,流速为1ml/min,检测波长为280nm。结果在给定浓度范围内各防腐剂的峰面积与浓度具有良好的线性关系,除苯甲酸r=0·9950,山梨酸r=0·9981外,其它各防腐剂的r>0·9995。添加一定浓度的防腐剂标准品测定其平均回收率为81·4~132·5%,相对标准偏差为0·31~7·63%(n=6)。结论本方法可同时测定12种防腐剂,分离效果好,干扰少,方法简便、快捷,准确度高,重现性好,可用于多种防腐剂的同时检测。     

饮用水中半挥发性有机物气相色谱质谱法测定

生活饮用水及饮水水源往往受到工业废水、农药和日用化学品等各种有机物的污染,其中有机磷农药、有机氯农药、多环芳烃、多氯联苯以及邻苯二甲酸酯类等半挥发性有机物严重危害人体健康。测定这些化合物常用的方法是将它们分类,液液萃取浓缩后,选用不同气相色谱的检测器分别测定,不仅费时费力,而且存在有机溶剂用量大、样品处理复杂等问题。本文建立了固相萃取技术与气质联用(GC/MS)的方法,同时测定水中100多种半挥发性有机物,不仅准确度高,而且还具有操作简单、效率高、溶剂使用少等优点。     

化妆品中亚硝胺的研究

亚硝基化合物是一类很强的化学致癌物质，包括亚硝胺和亚硝酰胺两类化合物，通常泛称为亚硝胺，它们能诱发许多动物的恶性肿瘤。在已知的一百多种亚硝胺中经动物实验证明具有致癌作用的约占75％～80％。亚硝胺很容易由前身物仲胺和亚硝酸盐反应生成，无论在实验室和自然条件下还是在人体和动物体内，生成反应均能顺利进行。因此，亚硝胺