做自己的食品安全专家

“毒奶粉”、 “瘦肉精”、 “染色馒头”、 “墨汁粉条”……频发的食品安全事件是不是也让你颇为紧张?打开朋友圈,关于食品安全的谣言泛滥,一些不科学甚至反科学的食品信息正在流传,有关于食品食用误区、添加剂问题等等的争论层出不穷.每次都等着专家出来辟谣、解释并非长久之计,本刊采访了科信食品与营养信息交流中心专家阮光锋,为我们个人食品安全能力和素养的提升给出建议.     

遭遇中年危机,你并不孤独

在“北美华人E网”和“天涯论坛”的“海外华人”版块中,诉说多年来一路读书、移民心酸历程的帖子数不胜数,抱怨着职场遭遇不公、人到中年薪水不高以及被印裔或其他外籍人士职场排挤的故事比比皆是.“可怜的中产,昨天还过着无忧无虑的生活,今天一下子就回到解放前,家里三个娃,虽然我还有一份decent job,但少了老公的这份,生活肯定会很拮据了.律师费用也会很高.”     

健康体检选套餐“1+X”原则

体检套餐如何选 记者:现在体检套餐种类繁多,您认为每个人选择自己的套餐应该遵循什么样的大原则? 臧贵明:总的来说,应该根据个人情况选择个性化、量身定制的体检.中华医学会健康管理学分会在2014年制定了《健康体检基本项目专家共识》,这个共识是我国医疗机构开展体检服务的基本参考依据.共识采用“1+X”的体系框架,其中“1”为基本体检项目,包括健康体检自测问卷、体格检查、实验室检查、辅助检查、体检报告首页等5个部分;“X”为专项体检项目,包括主要的慢性非传染性疾病风险筛查及健康体适能检查项目.     

轻断食:全球养生热潮

麦克尔·莫斯利是BBC的健康与科学栏目记者,对“间歇性断食法”非常推崇,2012年以来,莫斯利一直坚持轻断食,后来与咪咪·史宾赛(Mimi Spencer)合著《轻断食:减肥、保健、长寿》 (The Fast Diet:Lose Weight,Stay Healthy,Live Longer)一书.     

冬季运动有哪些讲究

冬天温度低,人体的新陈代谢处于一年的低谷期,室内温度也会降低,很多人对这样的环境很不适应,更别提进行体育运动了.其实,有很多运动适合冬天进行,但运动要讲究科学,同时要注意安全,预防损伤.我们请北京大学第三医院运动医学研究所副主任医师杨渝平告诉大家冬天运动的一些注意事项.     

国际养老社区怎么做

什么是养老社区?在国外文献中,最早界定社区概念的是德国社会学家斐迪南·滕尼斯(Ferdinand Tonnies,1887),他在其著作《社区与社会》中研究社区的变迁,认为社区是由生活共同体、情感主义、传统主义等要素组成;社区人群是关系密切、守望相助、疾病相抚、具有人情味的社会团体.     

运动健身只靠App是不够的

打开手机,教你如何健身的App花花绿绿地占据了快半屏,一圈点下来光打卡就过去了半个小时.现在,各种类型的健身App非常火爆,种类层出不穷.其中某知名App宣称注册用户超过8000万,顿时身边朋友圈里涌现“打卡健身”风潮,每天不秀一下自己走了多少步、跑了多少圈、做了几组训练好像都不好意思和人打招呼.社交网络上随后又有质疑声,有人说这类健身App提供的影像资料不具指导意义,课程设置与难度体系不合理,违背健身基本常识.     

如何照护好老年痴呆患者

92岁的赵老是一位重度阿尔茨海默病患者.她经历过抗日战争、国共内战和文化大革命,丈夫和女儿或亡或病.一生的危难让晚年因罹患阿尔茨海默病而感到时空错乱的老人昼夜不能放松警觉和戒备:她拒绝上床睡觉、拒绝脱衣脱鞋、拒绝他人碰触身体、拒绝服药……了解到老人的坎坷命运,医生们感到不能再让这位饱经磨难的老人再遭受一丝惊吓了,即使是常规的医疗程序也要在老人乐于接受的时候、以老人乐于接受的方式进行.于是,只要老人的行为没有直接伤人或自伤的危险,就尽量遵从她的意志,不给予约束和强迫.     

运动受伤别扛着,康复治疗能帮忙

很多运动损伤无法自行愈合和康复.如果受伤,应该及时去医院运动康复科进行治疗. 健身爱好者在日常运动中难免会遭遇运动创伤,这些损伤有的比较轻微,经过休养后可以自行痊愈;而有些却比较严重,需要进行专业的治疗及康复,否则会影响机体功能.在这里,请专家说说以下这些常见的运动损伤应该如何进行康复治疗. 肩关节运动损伤 健身者或者运动员常见的肩关节损伤主要包括肩关节撞击症、肩袖损伤和肩关节脱位,引起损伤的主要项目有乒乓球、羽毛球、棒垒球、田径等.体育运动造成的肩关节撞击症包括外撞击和内撞击,而无论是外撞击还是内撞击都会造成肩袖的部分损伤甚至全层损伤,所以肩关节撞击症的早期预防对于防止肩关节进一步损伤很重要.