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靖江市城镇居民生活饮用水水源有地面长江水系与地下深井水两类 ,两类源自来水供水量亦相当。为了解两类自来水近年来的水质及变化情况 ,我们对全市近 4年来两类自来水的水质监测结果作如下比较和分析。1 材料与方法1 1 样品来源 1996至 1999年对全市各自来水厂进行采样监测 ,每年枯、丰水期各 1次。1 2 方法 按ＧＢ5 75 0 - 85《生活饮用水卫生标准检验方法》监测有关项目 ,并增测氨氮、亚硝酸盐氮、耗氧量。按ＧＢ5 749- 85《生活饮用水卫生标准》及《农村实施〈生活饮用水卫生标准〉准则》进行评价。2 结果与分析2 1 两类源水卫… 相似文献
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[目的 ]了解靖江市卤菜制品微生物污染状况 ,提高卤菜业的卫生水平 ,防止食物中毒事件的发生。 [方法 ]2 0 0 2～ 2 0 0 3年夏季 ,在靖江市城区 12 2户饭店、卤菜店和街头卤菜摊 ,采集卤菜制品检测细菌总数、大肠菌群及致病菌。[结果 ]卤菜合格率 2 0 0 2年与 2 0 0 3年分别为 79 3 0 %、88 3 3 % ( P <0 0 1) ;饭店高于卤菜店与卤菜摊 ;2年比较 ,卤菜店样品合格率的差异无统计学意义 ,卤菜摊和饭店样品的合格率均有所提高 ;荤卤类和凉拌类的合格率均有提高 ,油炸类的差异无统计学意义。 [结论 ]靖江市城区卤菜合格率较高 ,卤菜店卫生质量较稳定 ,卤菜摊仍然是卫生监督的重点 相似文献
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