某熟肉店麻辣肉、素什锦引起食物中毒的调查

2000年10月2、3日天津市南开区卫生监督机构分别接到黄河医院、第二中心医院先后4次疑似食物中毒的报告,立即派人到达现场进行流行病学调查,采取控制措施,采样检验,及时控制了食物中毒的蔓延,保证了人民身体健康,消除了社会不安定因素。现将情况报告如下。     

天津市南开区游泳场所的卫生状况与管理探讨

游泳场所是人们夏季健身休闲的主要场所 ,其水质的卫生状况直接影响广大消费者的健康 ,加强卫生监督管理非常必要。本文对南开区１０个游泳场所进行调查检测 ,采用现场检查与检测相结合的方式 ,检查布局、更衣室、浸脚池 ,强行淋浴设施、检测大肠菌群、细菌总数、浊度、色度、ＰＨ、尿素、游离余氯。游泳池换水方式有循环式８家 ,全换式２家。循环式换水水质好于全换式。２０００年游泳场所水质检测 ,其中浊度、色度、ｐＨ、尿素、合格率都在９４ %以上 ,细菌总数合格率为８９ % ,大肠菌群合格率为８４．６ % ,余氯合格率为８３．４ % ,其中…