湘西北8—10岁儿童磺营养和碘缺乏病健康教育结果

湘西北是我省磺缺乏病 (ＩＤＤ)严重流行地区。从 1980年开始向病区供应 1/4万碘化钾加碘食盐 ,1994年改用 1/2万碘酸钾加碘食盐 ,1996年起实行全民供应碘酸钾碘食盐 ,加碘浓度改为 1/1万 ,同时对特殊人群采取强化补服碘油胶丸的补碘措施。经过近 2 0年的防治 ,甲肿率逐年下降 ,为了评价防治效果 ,了解该地区居民碘营养状况 ,为 2 0 0 0年实现消除碘缺乏病及建立永久性消除碘缺乏病的机制提供依据 ,根据卫生部下发的《全国碘缺乏病防治监测方案》要求 ,我们于 1997年和 1998年在全市开展了ＩＤＤ防治效果抽样监测。监测发现甲肿率、ＴＳＨ值…     

武陵源风景区餐饮业卫生状况调查

我市武陵源风景区是闻名中外的世界自然遗产 ,年接待中外游客 5 0 0多万人次。随着旅游的兴起和《餐饮业食品卫生管理办法》的施行 ,搞好风景区餐饮业的卫生监督管理日趋重要。为了进一步了解该区餐饮业的卫生状况 ,找出存在的问题和影响因素 ,以提高卫生监督管理的水平 ,我们于 2 0 0 0年 4～ 9月对该区的餐饮业进行了一次卫生状况调查 ,现报告如下。1　内容与方法1.1　内容　依据该区 1999年的餐饮业档案 ,按建档数 5 2 %的抽样比例 ,在城区和景区内单纯随机抽取 2 5 0家餐饮业单位进行调查。调查内容包括卫生组织制度、卫生许可证、食品…     

湘西北8～10岁儿童碘营养和碘缺乏病健康教育效果

湘西北是我省磺缺乏病(IDD)严重流行地区.从1980年开始向病区供应1/4万碘化钾加碘食盐,1994年改用1/2万碘酸钾加碘食盐,1996年起实行全民供应碘酸钾碘食盐,加碘浓度改为1/1万,同时对特殊人群采取强化补服碘油胶丸的补碘措施.经过近20年的防治,甲肿率逐年下降,为了评价防治效果,了解该地区居民碘营养状况,为2000年实现消除碘缺乏病及建立永久性消除碘缺乏病的机制提供依据,根据卫生部下发的<全国碘缺乏病防治监测方案>要求,我们于1997年和1998年在全市开展了IDD防治效果抽样监测.监测发现甲肿率、TSH值与尿碘、盐碘值增高出现"分离现象”,现将结果报告如下.     

一起误食紫藤根引起的食物中毒

目的　调查此次食物中毒的原因 ,防止类似中毒事件发生。　方法　采用流行病学调查和对紫藤根作泡沫实验、三氯醋酸反应等甙类定性实验和化学鉴别。　结果　 18名学生均误食紫藤根中毒 ,生物鉴定和作定性实验和化学鉴别证实其为紫藤根。　结论　要高度重视学生食品卫生安全教育     

儿童破伤风抗体水平监测分析

破伤风是由破伤风杆菌引起的急性传染病，病死率高。为制定预防、控制、消除破伤风的策略提供科学依据，我们对桑植县不同地区人群的破伤风抗体水平进行了监测分析，现将结果报告如下。１对象与方法１．１选择桑植县五道水乡，凉水口镇、澧源镇、廖家村镇、瑞塔铺５个乡镇...