学校学生食物中毒原因分析及对策

近几年来,学校群体性食物中毒事故呈上升趋势,对社会影响较大,同时也影响学生的身心健康和安全感。食物中毒发病快,发病人数多,涉及面广,学校的饮食卫生成为全社会的关注热点。搞好学生的饮食卫生,保障学生的健康成为近几年的热点话题。1食物中毒原因1.1学校对食品卫生的管理不     

临淄区桶装饮用水卫生质量调查分析

随着我国社会经济的不断发展，人们对饮水卫生更加重视。又因齐鲁石化公司座落在我区，对我区的空气，特别是水源污染严重。自来水厂的净水工艺、输配水设备和二次供水与广大市民饮用水要求之间的矛盾已成为现今社会的一大问题，在这种情况下，桶装饮用水便迅速发展起来。为了解和提高我区桶装饮用水卫生质量，加强卫生监督，对桶装饮用水进行了调查分析，将结果报告如下。     

一起添加剂引起的亚硝酸盐食物中毒调查

目的 调查此次食物中毒的原因、性质，制定预防控制措施。方法 采用流行病学调查方法，采集可疑中毒羊肉、蒸煮老汤、添加剂、香料、中毒病人食后剩余羊肉、病人呕吐物进行实验室检查。结果 经流行病学调查、临床诊断、实验室检查，证明是一起亚硝酸盐食物中毒。结论 加强食品卫生宣传教育，提高全民食品安全意识，定期进行食品从业人员卫生知识培训，防止类似食物中毒的发生。     

临淄区学校食堂副食品经销点卫生现状调查

为了解我区学校食堂、副食品经销点卫生状况，掌握学校食堂副食品经销点卫生监督工作重点，为开展学校卫生监督工作和量化分级管理提供对策，确保学生食品经销点的安全，进行一次监督检查，现将检查结果报告如下。     

淄博市临淄区学校食堂卫生监督检查分析

为防止学校食物中毒及其他食源性疾患事故的发生,保障学生集体用餐安全和师生员工身体健康,2004年3月临淄区卫生防疫站与教委联合对全区32所学校的食堂卫生状况及管理进行食堂安全监督检查,现将结果报告如下: