科学膳食,随"季"应变

近年来,伴随着我国经济水平的发展,膳食结构也发生了相应的变化。这种变化总的趋势是改善了营养,增强了人民健康,显著地提高了生产力。我国人民的食物生产与消费的基本模式也正在逐步“从吃饱求生存”“向吃好求健康”的方向发展。当前,引导人们科学、合理地进行食物消费显得尤     

心电图正常等于心脏健康吗

编辑同志:我父亲年过六旬,一直健康。一天晚上,父亲突感胸前不适,赶到医院后,听诊及做的心电图检查都正常。可是回到家第3天,父亲又发胸痛,我们再次赶至医院。经医生检查,父亲被诊断为急性心肌梗塞。请问,心电图正常就没有心脏病吗?山东陈丽陈丽读者:心电图检查是诊断心脏疾病最为常用、最为普及的一种检查方法。通过心电图波形的变化,可以直接了解患者心脏兴奋性和传导方向的异常,以及房室损害等情况,特别是对各种心律失常的诊断尤为准确。当患者心绞痛发作时,心电图可有异常,发生心肌梗塞时,心电图也能显示梗塞的范围和演变过程。但是,临…     

足浴养生

春天洗脚，升阳固脱；夏天洗脚，暑湿可怯；秋天洗脚，肺润肠濡；冬天洗脚，丹田温灼。 这首歌谣道明了足浴能够养生的道理。     

营养学上的"错案"

错享“高铁食物”殊荣的菠菜长期以来,人们一直把菠菜看成是一种含铁丰富的食物。为此,常有人向缺铁性贫血患者建议多食菠菜。而事实上,菠菜含铁量并不高,每100克中含铁2.9毫克,在蔬菜中属中上水平,但与其它食物相比就大为逊色了,如同样重量的猪肝中含铁25毫克,差不多是菠菜的9倍。原来,90多年前,一位营养学家作了一份菠菜的营养报告,由于未重视校对,在铁含量这项数据上小数点右移了一位,使菠菜的铁含量平添了10倍。专家指出,过多食菠菜,不仅无助于补铁,相反,由于菠菜中含有较多的草酸,草酸易与食物中的铁发生反应,使铁不能顺利吸收。一起食…     

冠心病患者请辨证择食

冠心病的发生与发展和饮食关系重大。除了日常饮食注意多吃蔬菜和水果,少量多餐外,还可以按中医理论辨证择食。     

有利有害“三大素”

您知道医生手中的三大法宝是什么吗?被人们称为“三素”——抗生素、维生素和激素,便是医生手中威风八面的三件“法宝”。“三素”在医疗过程中有着举足轻重的作用。抗生素:一把双刃剑抗生素,硕名思义,就是一种杀灭或抑制致病微生物的药物,被广泛用于治疗急性或慢性感染性疾病。     

科学膳食,随“季”应变

近年来,伴随着我国经济生产活动水平的变化,也带来膳食结构的变化。这种变化总的趋势改善了营养,增强了人类的健康,显著地提高了生产力。我国人民的食物生产与消费的基本模式也正在逐步从“吃饱求生存”向“吃好求健康”的方向发展。当前,引导人们科学、合理地进行食物消费,显得尤为重要。提倡科学膳食,贵在突出“变”字,这不但有利于食物营养素的吸收、互补,更能使食物的营养价值成分增加。民以食为天,一日三餐是获取身心健康的物质基础,安排食谱要勤于变化。