氢化物原子吸收光谱法与DDCAg分光光度法测定生活饮用水中砷的探讨

水中砷的测定，目前都是用经典的二乙基二硫代氨基甲酸银比色法，此法准确、稳定、可靠，但操作较繁琐，化学试剂用量较多，时间较长，对试验环境温度有一定要求，水样中锑大于0．1mg／L时，对该法有较大干扰。本文对用氢化物原子吸收光谱法测定水中的砷进行了一些试验、探讨，并就本法的有关方面与国家标准方法一二乙基二硫代氨基甲酸银比色法进行了比较，得到了较满意的结果。     

2006-2010年遂宁市食物中毒检测

目的 分析遂宁市2006-2010年全市食物中毒检测的结果,揭示遂宁市食物中毒发生的规律和实验室检测能力,为预防和控制食物中毒提供科学依据 方法 对遂宁市2006-2010年食物中毒的发生起数、场所分布、检测结果等进行统计分析.结果 2006-2010年遂宁市食物中毒高发于第三季度,以细菌性食物中毒为主;食品摊贩和家庭误食是中毒的高发场所;实验室检出的中毒因素以亚硝酸盐最多;肉类及其制品为食物中毒的主要食物类型,引起食物中毒的主要原因是加工不当.结论 遂宁市食物中毒形势依然严峻,特别是夏、秋季食物中毒高发,应针对不同场所制定相应的防控措施,确保食品卫生安全.     

卫生检验人员的职业危害因素及控制

目的探讨卫生检验人员的职业危害及防护措施。方法调查部分疾控中心实验室建设情况,观察分析实验环境和工作特点,结合自己的工作和管理经验进行分析总结。结果卫生检验工作人员面临多种职业危害因素的影响,且防护意识有限,防护措施不到位,长期工作在此环境中,容易造成职业伤害。结论在实验室建设和管理中,结合实际注重实验室安全标准,增强实验室人员的安全意识,加强对实验室的安全管理是减少或消除职业危害因素关键。     

遂宁市大型公共场所集中空调通风系统卫生监测及评价

为了解遂宁市大型公共场所集中空调通风系统卫生状况,防止空气传播传染病的发生,按"公共场所集中空调通风系统卫生规范"的要求,于2004-03对市内几家大型宾馆和商场集中空调通风系统的污染状况进行了卫生监测,现报告于下.     

氮吹-气相色谱法测定植物油BHA与BHT

目的探讨气相色谱法检测食用油脂中BHA、BHT样品的前处理法。方法在相同检测条件下比较柱层析后氮吹和减压浓缩2种样品前处理方法的结果。色谱条件为：色谱柱为长2.0 m内径3 mm不锈钢柱,内装涂有10%QF-1（m/m）的Gas chrom Q（80～100目）担体。气化室温度200℃,检测室温度200℃,柱温140℃。结果 2种前处理方法的相对标准差均小于5%,回收率在88.7%～96.2%之间,RSD为2.70%～3.78%,检出限为0.004 g/kg。结论 2种前处理方法测定结果差异无统计学意义,氮吹-气相色谱法简便、准确、重现性好,可用于植物油中BHA、BHT的测定。     

城市擦鞋从业人员职业危害因素及控制方法

目的探讨城市擦鞋从业人员职业危害因素及控制方法。方法在逐宁城区大街、小巷、车站和医院旁，采用随机选点的方法，对75名擦鞋者进行现场调查，结果共75名擦鞋者，职业危害因素，包括作业时接触化学毒物及所处环境中尘毒的危害等。84％的从业人员为农民和城市下岗职工，80％为40～60岁女性，擦鞋时无任何防护措施。结论卫生和工商、质监等职能部门应对新兴行业的职业危害因素予以重视。     

一起副溶血性弧菌引起食物中毒的病原学分析

2004年7月6日晚,市疾控中心接市内两家医院报告,当日下午陆续有几十名类似急性胃肠炎症状的患者相继入院治疗.患者均是当天中午在市内某大型酒楼同时进餐者.经过流行病学调查和实验室检验,结合病人临床症状确认该起事故为副溶血性弧菌引起的食物中毒.现将病原学分析报告如下:……     

遂宁市农村肠道寄生虫感染情况调查

为了解遂宁市农村人群肠道寄生虫感染状况,于2 0 0 2 - 10 - 12和2 0 0 3- 0 3- 0 7,先后对遂宁市中区和蓬溪县各3个自然村的30 19人进行肠道寄生虫感染情况调查,现报告如下。1　材料与方法1 1　调查对象　以遂宁市市中区3个村、蓬溪县3个村为调查点,2岁以上人群均为调查对象。     

2020—2021年遂宁市3起诺如病毒聚集性疫情病原学特征研究

目的 分析四川省遂宁市诺如病毒聚集性疫情中病毒的基因型及进化特征,为疫情防控提供参考。方法 采集2020—2021年遂宁市3起诺如病毒聚集性疫情中病例、健康人（托幼机构教师和厨师）肛拭子标本及环境涂抹标本,采用实时荧光RT-PCR检测诺如病毒核酸,阳性标本进行基因同源性和系统进化分析。结果 3起疫情共报告病例34例,波及3个班级132人,总罹患率为25.76%(34/132);采集到的19份病例标本中,13份阳性;5份教职工标本中1份阳性;20份环境标本中3份阳性。成功鉴定8份病例标本基因型,其中2份为GI.5[P4]型,6份为GII.2[P16]型,2起疫情GII.2[P16]型的基因同源性为100%。结论 2020—2021年监测到GI.5[P4]、GII.2[P16]2种基因型诺如病毒在遂宁地区流行,系统分析及时预警,有助于学校聚集性疫情防控工作开展。     

1MBTH分光光度法测定水发食品中的甲醛

甲醛为细胞毒物,具有凝固蛋白质的作用,能和核酸的氨基和羟基结合使其失去活性,影响代谢功能并有强烈的腐蚀性,对人和动物具有致突变性,为遗传毒性致癌物 。甲醛既不属于国家卫生标准规定使用的食品用防腐剂,也不属于食品的正常组分,在食品添加剂使用卫生标准中,甲醛仅为加工用助剂,而非食品用防腐剂,但近年来许多地方都发现有将工业用甲醛作为水发食品防腐剂使用的现象,危害消费者健康。有关甲醛的检验方法比较多,不过我国目前尚未规范食品中甲醛的检验方法,在一定程度上给卫生执法和检验带来困难。本文针对水发食品的特点,根据甲醛定性检验的原理,利用甲醛与酚试剂作用生成嗪,在酸性溶液中,嗪被高铁离子氧化形成蓝绿色化合物的性质 ,采用分光光度法测定水发食品中甲醛,获得了令人满意的结果。本法所需设备简单,操作方