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广州市2002年蔬菜中农药及重金属污染监测分析 总被引：5，自引：1，他引：5
[目的]监测广州市市售蔬菜受农药及重金属等污染的现状，提出预防和控制措施。[方法]每月分别到广州市东山、天河和白云区等7个区的批发和零售市场，随机抽取蔬菜样品，按国家检验标准检测10项有机磷农药、铅、镉、铬、砷和亚硝酸盐。[结果]蔬菜有机磷农药超标率4．2％，超标有机磷农药均为剧毒、高毒、高残留农药。重金属污染总超标率11．8％，以铅、镉的污染最严重。农药、重金属的超标第4季度最高。受污染以叶菜类为主，近3成蔬菜品种农药、重金属曾超标，亚硝酸盐总超标率为0．3％。砷未超标，。[结论]加强对环境污染的综合治理，对市售新鲜蔬菜的监测和监管，大力提倡无公害蔬菜，创建绿色蔬菜基地，保障市民的身体健康。 相似文献
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食品从业人员卫生知识培训效果调查成莉莉为了认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法（试行）》和卫生部卫监字（１９８９）第４３号“关于颁发《食品生产经营人员食品卫生知识培训管理办法》的通知”精神，全国各地陆续开展对食品生产经营人员的食品卫生知识培训工作。近年... 相似文献
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目的探讨超声定位微创经皮肾输尿管镜气压弹道碎石取石术（MPCNL）治疗肾结石及输尿管上段结石的围手术期护理经验及观察重点。方法对2007年11月-2012年12月421例结石患者采用MPCNL治疗和护理的临床资料进行回顾性分析,总结MPCNL的围手术期护理要点。结果 421例患者经过专业的围手术期护理,无大出血、感染、双J管移位或脱落等严重并发症发生,均好转或治愈出院。结论围手术期不仅需要给予充分的术前准备、有效的心理护理、术后各种管道护理的加强,还要特别注意预防和降低严重并发症的发生,提高手术成功率,以促进患者尽早康复。 相似文献
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1998年 1 1月 1 6～ 1 9日 ,从化某学校学生食堂发生一起因进食被变形杆菌及腊样芽胞杆菌等多种细菌污染食物引起的 1 47人食物中毒事件 ,现报道如下 :1 流行病学调查1 1 一般情况该校为全封闭式管理 ,学生不能外出购物饮食 ,在校中学生 85 0人。 1 1月 1 6日该校食堂晚餐为咕噜肉、蒸排骨、西兰花炒牛肉等 ,夜宵为肠包、美乐多饮料等食物。1 2 发病情况首发病例于 1 1月 1 6日下午 6时 5 0分出现 ,以腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状为主 ,随后陆续出现相同症状病人 ,7小时后 ,大批学生发病 ,先后在校医务所诊治 ,1 7日发病达到高… 相似文献
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目的了解广州市快餐连锁店冷饮的卫生质量,为监督执法提供有力可靠的科学依据,探讨快餐连锁店冷饮微生物污染的规律。方法对2005—2008年广州市某快餐连锁店监督抽检的冷饮样品575份进行微生物指标分析;数据采用SPSS．13．0软件包进行统计学处理。结果冷饮样品微生物指标合格率为83．3％,其中果汁类冷饮的合格率为80．0％;总体是大肠菌群超标比菌落总数为多。结论2005—2008年该连锁店冷饮卫生质量不稳定：上规模、管理规范的连锁经营,其卫生质量远高于散户小型饮料店。加强企业自身管理、引入HACCP概念．有利于提高食品安全质量。 相似文献
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目的了解广州市五类饮料中部分常用食品添加剂使用的本底情况。方法对广州市生产及销售的五类定型包装饮料进行主动监测,主要检测其中10种常用食品添加剂的用量,对监测结果进行统计分析。结果所有监测样品中,日落黄检出牢最高,为20．93％,但超标率为0．00％,其中超标率最高是甜蜜素为2．75％,10种食品添加剂的检出率间差异及超标率间差异均有统计学意义（均为P〈O．05）。结论所有样品的检出平均值均低于国标限值,但五类饮料均存在违规添加食品添加剂现象,应对食品添加剂的使用加强监管以杜绝违规现象。 相似文献
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开放改革 2 0年多来 ,在学校卫生专业工作者的指导下 ,学校给学生开展了丰富多样的卫生保健服务和健康教育等工作 ,而这些服务和教育的效果与需求如何 ,学生家长是较有发言权的。随着开放改革的深入 ,外来文化自然会渗透到每个角落 ,甚至国人自古讳莫如深的性问题 ,在学校中也普遍存在[1] 。为了解学生家长对新形势下学校提供的医疗卫生保健服务和健康教育的认可情况 ,我们开展了本调查 ,为制定学校卫生保健工作计划 ,积极有效地开展、完善或改进学校卫生保健和健康教育等工作 ,提供科学的依据。1 材料和方法在广州市区选择邻近大学的完全… 相似文献
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