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对学校食堂卫生监督与管理是目前卫生监督工作中的重点和难点。近几年落户道里区的大中小学校(包括民办)已有50余家,而部分高校食堂已实行社会化管理,把食堂承包给个人管理,还有个别学校重教育、轻管理食堂卫生,食堂卫生管理松懈.各项卫生制度和要求不落实,食堂操作间、餐具消毒间、凉菜间等关键控制环节的设施不到位,存在食物中毒隐患,针对存在的食品卫生问题,区卫生监督所领导高度重视,积极采取切实可行的有效措施,率先开展了食堂规范化评比活动。 相似文献
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黑龙江省宾县平坊镇农村部分家庭主妇健康教育效果评价 总被引:1,自引:1,他引:0
目的了解实施健康教育后,农村家庭主妇卫生知识知晓率、卫生行为形成率,总结、探索科学的工作方法,为普及农村健康教育提供参考。方法随机抽取黑龙江省宾县科研村和民庆村200名家庭主妇为研究对象,对其进行为期1年的多种形式健康教育活动,采用同一问卷,于干预前后进行问卷调查。比较实施健康教育前后,家庭主妇卫生知识、卫生行为及环境卫生状况的改变。结果卫生知识知晓率平均由教育前的35.6%提高到55.1%;卫生行为形成率平均由教育前的58.8%提高到73.6%;家庭环境卫生状况好转率平均由教育前的24.7%提高到61.8%,三者的改变均呈显著性差异(P<0.01),实施健康教育后明显好于教育前。结论通过一定形式的健康教育干预措施,对于帮助农村家庭主妇掌握基本卫生知识,改变不良卫生行为有积极的促进作用。 相似文献
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