人体血清二噁英化合物检测方法的建立

目的建立人体血清二噁英(polychlorinated dibenzo-p-dioxins and polychlorinated dibenzofurans,PCDD/Fs)化合物测定方法,为开展二噁英人体健康风险评估提供检测技术手段。方法基于国际二噁英的测定方法—同位素稀释的高分辨气相色谱/高分辨质谱联用法,血清样品经C18柱固相萃取、酸性硅胶柱和活性炭柱净化的前处理方法,用DB-5MS毛细管柱(60 m×0.25 mm×0.25μm)分离,高分辨质谱检测分析。结果本方法的检出限为0.35~3.26 pg/g脂肪计,采用血清国际标准参考物质(SRM 1958)进行方法验证,与SRM 1958给出的参考质量分数值范围对比,17个PCDD/Fs单体浓度测定值均在参考质量分数值范围内,相对标准偏差为2%~19%(n=3)。该方法进一步应用于实际人体血清分析,同位素标记的17个二噁英单体回收率为61%~135%。结论本方法灵敏度和准确度高、方法性能稳定,满足人体血清二噁英检测方法的要求。     

中国代表性地区典型动物源性食品指示性多氯联苯污染水平和人群膳食风险评估

目的 调查中国代表性地区肉类(带鱼、牛肉、猪肉)和鸡蛋中的指示性多氯联苯(Indicator PCBs)污染水平,评估人群膳食暴露风险,为开展重点食品多氯联苯限量标准制定提供基础数据.方法 采集4个代表性地区5个省市共244份肉类和鸡蛋样品,采用同位素稀释的高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱联用法测定指示性PCBs含...