一得之见说泡茶

泡茶须注意壶具的选择、用水及泡冲方法。壶具的质量与大小,和茶味大有关系。壶具最好用纯正紫砂壶或精瓷茶壶,壶的容积不能太大,否则会使茶味变得淡薄,而且容易烫熟茶叶,泡成熟汤味而破坏茶香。更重要的是,泡的水过多,一次喝不完,势必造成部分茶汤较长时间泡在壶中的茶叶里,这样的茶叶不仅不好喝,而且有害     

幽默有益于养生

现代医学界认为,心理健康是健康长寿中最重要的因素,而幽默正是人们拥有心理健康的"健心操"和"补心丸"。一位哲人曾经这样描述幽默:"它是一只奇妙的精灵,可将烦恼化为愉快,忧心忡忡变为乐趣滔滔,悲观厌世转为向往憧憬,而在这些转变过程中,心境逐渐处于爽然和开朗。"     

茶艺与茶道

时下说的茶艺,意思较为狭窄,无一致的说法,也不很严谨,但是,国际权威茶人对茶艺所下的定义还是大致相同的。比如马来西亚的邱如财先生提出：茶艺是“泡好一壶茶的技巧和享受一杯茶的艺术”,包括“修身养生的课题”和“建立宁静与反省的心灵”;香港的叶惠民先生认为,     

气质与养生

有些养生名家根据五行学说将人的气质概括为五种类型,并提出相应的养生之道。金形之人现代称安定型。这种人性格平静,神情安稳,淡名利,求稳妥,人多喜之。虽缺少开拓精神,却容易成为长寿之人,养生之道应注意培养奋斗进取精神。     

幽默有益于养生

现代医学界认为， 心理健康是健康长寿中最重要的因素，而幽默正是人们拥有心理健康的“健心操”和“补心丸”。一位哲人曾经这样描述幽默：“它是一只奇妙的精灵，可将烦恼化为愉快，忧心忡忡变为乐趣滔滔，悲观厌世转为向往憧憬，而在这些转变过程中，心境逐渐处于爽然和开朗。”     

幽默是一剂养生良药

现代医学对心理健康尤为重视,认为它是健康长寿中最重要的因素。国外有一位名叫马斯乐的专家认为,心理健康的主要标志之一是“创造新观念和具有幽默感”。一位哲人曾这样描述幽默：“它是一只奇妙的精灵,可将烦恼化为愉快,忧心忡忡变为乐趣陶陶,悲观厌世转为向往憧憬,而在这些转变过程中心境逐渐处于爽然与开朗,并由此能引起诸多启迪与联想。”     

历史悠久的“廉洁宴客”

<正>茶宴,在我国古来有之。早在三国时期,吴国孙皓就倡导"以茶代酒",变奢侈的酒宴为高雅的茶宴。据晋代陈寿撰写的《三国志》中的《吴志·韦曜传》载:"(孙)皓每飨宴,无不竞日,坐席无能否,率以七升为限,虽不悉入口,皆浇灌饮尽,曜素饮酒不过二升,初见礼异时,常为裁减,或赐茶以当酒。"文中可见孙皓饮酒是"以七升为限"的海量,而韦曜却平素"饮酒不过二升",但因韦曜当时深受孙皓器重,因而"常     

一得之见说泡茶

泡茶须注意壶具的选择、用水及泡冲方法。 壶具的质量与大小，和茶味大有关系。壶具最好用纯正紫砂壶或精瓷茶壶，壶的容积不能太大，否则会使茶味变得淡薄，而且容易烫熟茶叶，泡成熟汤味而破坏茶香。更重要的是，泡的水过多，     

历史悠久廉洁健身

茶宴，在我国古来有之。 早在三国时期，吴国孙皓就倡导“以茶代酒”，变奢侈的酒宴为高雅的茶宴。据晋代陈寿撰写的《三国志》中的《吴志·韦曜传》载：     

饮茶方法的嬗变

我国饮茶历史悠久,饮茶方法随社会经济的发展日渐趋于讲究,两千多年来沏茶品饮的方法变化很大.