心理压力与摄食偏好及摄取率的相关性分析——高考压力对学生不同味觉食物偏好及摄取率的影响

目的 从心理健康角度研究高考学生的心理压力是否与不同味觉食物的偏好与摄取频率有关联.方法 整群抽样法抽取湖北某中学高考学生300人作为研究对象,采用Cohen感觉压力量表及自制的饮食行为问卷对其味觉偏好性与压力的相关性进行调查及评价.结果 女生心理压力高于男生,喜爱甜食的学生压力指数高于不喜爱甜食的学生,喜爱苦味食物的学生压力指数低于不喜爱苦味食物的学生,高压力组学生摄取甜食及辣味食物的频率高于其他组.结论 因此应加大宣传营养健康饮食知识的健康伦理观,从心理健康角度排解高考学生心理压力,从压力与味觉偏好相关性角度引导高考学生健康饮食.     

陕西省某县城婴儿辅食添加的现状调查

目的：了解陕西省某县城父母对婴儿辅食添加知识的掌握状况。方法随机选择母亲对婴儿辅食添加的情况进行问卷调查,并对资料进行分析。结果5～6月龄婴儿平均添加辅食2．33种,其中在5～6月龄的婴儿中,添加谷类、奶类、动物蛋白、植物蛋白和蔬菜水果类的人数分别占总人数的86．1％、54．7％、40．7％、14．0％和34．9％。结论陕西省某县城的大多数家长能及时给婴儿正确添加辅食,问题主要在于添加过早,以及辅食添加的结构不完善。因此应加大对婴儿辅食添加营养健康知识的教育宣传力度,使大家能正确掌握喂养知识,改善婴幼儿的营养状况。     

药物临床试验各环节的风险管理

随着我国创新药物研发能力的不断提高,新药临床试验的数量也在不断增加。新药临床试验是验证药品有效性和安全性的关键环节,其结果的可靠性直接关系到百姓的用药安全。临床试验的完成质量受多方因素的影响,其中临床试验机构的管理起重要的作用。通过分析药物临床试验各环节的质量风险因素,并探讨了降低风险的应对措施,以期为药物临床试验的质量管理以及项目质量的提升提供借鉴。     

大型医院现场会议与视频直播会议的成本与效果分析研究

目的在新冠肺炎疫情防控的背景下,比较现场会议与视频直播会议的成本与效果,为大型医院选择会议模式提供决策依据。方法以某大型医院每2周1次的院例会中层干部作为研究对象。视频直播会议采用企业微信的“群直播”功能实现。对比现场会议与视频直播会议的组织成本等客观指标,并通过“问卷星”设计电子问卷,在医院中层干部中进行问卷调查。结果本次调查共收到有效问卷170份。结果显示,视频直播会议的经济成本与无效时间成本均低于现场会议;视频直播会议的讲者声音清晰度、身体语言清晰度、与听众的互动、PPT文档演示、总体满意度得分均高于现场会议,且差异具有统计学意义;视频直播会议更适合于信息传递为主题的会议,现场会议更适合于合作、协调为主题的会议。结论与现场会议相比,视频直播会议有较大优势,尤其是在“部署传达”和“培训学习”类会议中,更应被大力推广。     

西安市城区中小学生肥胖与高血压状况

目的了解西安市城区中小学生超重、肥胖及高血压检出情况及其相关性,为相关干预措施的制定提供依据。方法整群抽取2010年西安市新城区所有7～18岁中小学生的常规体检资料,调查超重、肥胖及高血压检出情况,分析不同年龄、性别及体重组中小学生高血压检出率之间的差异。结果西安市城区中小学生超重检出率为13.7%,男、女生分别为16.5%和10.6%,差异有统计学意义(P<0.01)。肥胖检出率为9.4%,男、女生分别为11.9%和6.4%,差异有统计学意义(P<0.01)。各年龄段男生的超重和肥胖检出率均高于女生,差异均有统计学意义(P值均<0.01)。高血压检出率为6.2%,男、女生分别为8.03%和3.96%,差异有统计学意义(P<0.01)。正常、超重及肥胖组高血压检出率分别为3.6%,10.4%,23.1%,差异有统计学意义(P<0.01)。结论西安市城区儿童青少年肥胖及高血压检出率处于较高水平,超重和肥胖与高血压的发生关系密切。     

陕西省榆林地区中、小学生膳食营养状况调查与分析

目的 调查陕西省榆林地区中、小学生的膳食营养特点,为该地区中、小学开展营养健康教育提供依据。方法 2011年1月初到陕西省榆林地区中、小学校,采取分层随机整群抽样法选取765名中、小学生,采用24 h回顾法结合逐个询问的方法,记录连续3 d的食物种类和数量。结果 谷类食物摄入量占推荐量的92%,肉类、蛋类摄入量严重不足,不到推荐量的5%;蛋白质摄入量处于推荐量的底线;并且蛋白质主要来源于谷类等植物性食物。结论 应改善榆林地区中、小学生的膳食结构,增加肉类、蛋类、牛奶等动物性食物的摄入,促进学生的健康成长。